Proteinkugler
Opskrift på proteinkugler med dadler og mandler
Antal: 18 stk.
Ingredienser:
- 150 g dadler
- 60 g mandler
- 4 spsk ærteprotein pulver
- 2½ spsk kakaopulver
- ¼ tsk vaniljepulver
- 4-5 spsk vand
- Evt. kokosmel
Fremgangsmåde:
- Findel dadler og mandler i en foodprocessor lidt ad gangen.
- Tilsæt proteinpulver, kakao, vaniljepulver og vand, lidt ad gangen.
- Kør til det er en sammenhængende masse.
- Kom blandingen ud på et stykke bagepapir.
- Tril 18 kugler.
- Rul evt. kuglerne i kokosmel.
Kilde: Trine Vesteraa. Kampagnen er støttet af Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri.
