Sirup
Sirup er en betegnelse for flydende sødemiddel, denne kan fremstilles af forskellige råstoffer som eksempelvis agave, dadel og æble. Hvert råstof tilfører en bestemt smag til siruppen og gør den unik og velegnet til bestemte retter.
Ligesom siruppens smag varierer, så varierer udseendet sig også fra den meget lyse sirup til den mere mørke sirup. Sirup kan sagtens bruges som erstatning for sukker, da det let opløses og ikke krystalliserer ved brug. Sirup kan derfor bruges i mange forskellige retter så som bagning, desserter, is, marmelade, i varme og kolde drikke, på pandekager, på vafler og meget mere. Kun fantasien sætter grænser. Læs mere om vores forskellige varianter og find den der passer til din smag.