Korn, frø og kerner
Korn, frø og kerner dækker over et bredt spektrum af råvarer. Fra de mere traditionelle kerner som egner sig specielt godt til brødblandinger, over til frø og kerner som er velsmagende og indeholder meget næring.
Under denne kategori finder du alle de velkendte korn, frø og kerneblandinger. Men også de knap så velkende produkter som eksempelvis bulgur og couscous. Disse to råvarer kan sammenlignes en smule med ris, men dog med en smule anden konsistens og smag. Bulgur og couscous skal kun koges ved svag varme i omkring 10 min og egner sig godt som tilbehør til kød eller i salater. Ud over disse to produkter findes der græskar, birkes, amarant, boghvede og mange flere. Lad dig inspirere af de mangle muligheder som korn, frø og kerner kan bruges til. Smut eventuelt forbi vores opskriftsunivers her på sitet.