Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Hair Volume til Fast Glad Pris - klik her
Sidste chance - avisen slutter på søndag 📰
Bagning, mel, gryn og korn Korn, frø og kerner Loppe Mad & drikke
Udsolgt
Biogan

Loppefrøskaller psyllium fint Ø

72,95 kr
Fødevare.
Kaldes også for psyllium - kan anvendes i brød, specielt til glutenfri bagning.
200 g 364,75 kr/kg
  • Til glutenfri bagning
  • Med 100 % økologiske loppefrøskaller
  • Højt indhold af vandopløselige fibre
  • Binder væske og danner gel

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Ikke-EU jordbrug

Biogan loppefrøskaller psyllium fint er økologiske, fintmalede skaller fra planten Plantago ovata. De er en fiberrig råvare, som især bruges til at give bedre konsistens i glutenfri bagværk, men også er nem at blande i mad og drikke, når du vil have flere fibre i kosten.

Derfor er fintmalede loppefrøskaller gode i køkkenet

  • Meget fiberrig ingrediens
    Loppefrøskaller er naturligt rige på kostfibre og kan bruges til at øge fiberindholdet i fx brød, grød eller andre opskrifter.
  • Binder væske og giver bedre struktur
    De vandopløselige fibre suger væske til sig og danner en geléagtig konsistens, som er særlig nyttig i glutenfri bagning, hvor den kan bidrage til mere sammenhængende dej og mindre tørt bagværk.
  • Fintmalet og let at blande ud
    Den fine form gør loppefrøskallerne nemme at fordele jævnt i dej og andre blandinger, og de er velegnede i fx smoothies, vand, juice eller retter, hvor du ønsker ekstra fibre uden at ændre smagen markant.
  • Økologisk og enkel råvare
    Produktet består af økologiske loppefrøskaller uden unødvendige tilsætninger.

Sådan kan du bruge dem

Fintmalede loppefrøskaller egner sig både til bagning og madlavning. De kan røres i dej, bruges i grød og smoothies eller blandes i vand og juice. Følg gerne doseringen i opskriften, og husk altid rigeligt væske, så fibrene kan binde væsken ordentligt.


Anvendelse

Tilsæt 20 gram loppefrøskaller + 1 dl væske pr. 500 g mel,
der bruges i opskriften.
Kan også tilsættes i smoothies, vand, juice eller madlavning.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Bør opbevares tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser
Loppefrøskaller*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    834 kJ / 199 kcal
  • Fedt
    0,6 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0,1 g
  • Kulhydrater
    3,7 g
  • - heraf sukkerarter
    0,2 g
  • Kostfibre
    84 g
  • Protein
    2,1 g
  • Salt
    0,06 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

12684

Varemærke

Biogan

Størrelse

200 g

Leverandør

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på fine loppefrøskaller og hele skaller?
Her er skallerne fintmalede. Det gør dem nemme at røre ud i væske og bruge i dej og opskrifter.

Hvorfor bruges loppefrøskaller ofte i glutenfri bagning?
De vandopløselige fibre binder væske og danner en gel. Det kan give dejen bedre struktur og mere sammenhæng.

Hvad består produktet af?
Det indeholder 100 % økologiske psylliumskaller, også kaldet loppefrøskaller.

Hvordan kan jeg bruge fine loppefrøskaller i mad og drikke?
De kan røres i for eksempel smoothies, vand, juice, yoghurt eller grød og bruges i bagning.
Loppefrøskaller psyllium fint Ø
Loppefrøskaller psyllium fint Ø
72,95 kr