Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Hel hirse afskallede Ø

54,95 kr
Fødevare.
Spises som tilbehør eller koges til grød.
1 kg 54,95 kr/kg
  • Til variation fra ris og andre korn
  • Med kostfibre og planteprotein
  • Til grød, varme retter og bagværk
  • Dansk webshop, hurtig levering

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU jordbrug

Biogan Hel hirse er økologisk og afskallet hirse med en mild, rund smag. Den kan bruges som en mættende base i mange retter og er et fint alternativ til ris.

Hirse indeholder naturligt komplekse kulhydrater samt planteprotein og kostfibre, og den passer godt i en varieret kost, også hvis du spiser plantebaseret.

Brug hel hirse i grød, müsli, plantebaserede postejer eller som et sprødt element i brød og andet bagværk. Skyl hirsen grundigt før kogning, og kog den mør før brug.


Anvendelse

Hirsen skylles grundigt før kogning, så de naturlige saponiner fjernes. Kog hirsen i cirka 20 minutter.
Til bagning: Hirsen koges op et øjeblik i en gryde med rigeligt vand. Gryden tages af varmen og henstår med låg i ca. 15 minutter. Hirsen hældes op i et dørslag og overrisles med koldt vand, så den slimede væske forsvinder. Sigten rystes godt og hirsen stilles til afkøling og afdrypning.


Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Afskallet hirse*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1493 kJ / 357 kcal
  • Fedt
    3,9 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0,9 g
  • Kulhydrater
    69 g
  • - heraf sukkerarter
    1,5 g
  • Kostfibre
    3,9 g
  • Protein
    11 g
  • Salt
    0,01 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

18369

Varemærke

Biogan

Størrelse

1 kg

Leverandør

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan kan jeg bruge hirsen i madlavning?

Den kan bruges som tilbehør, i gryderetter, til grød, i müsli og i bagværk.

Hvordan adskiller hirse sig fra ris og andre korn?

Her får du afskallede, hele hirsekorn med mild smag og let konsistens som variation til de mere klassiske basisvarer.

Skal hirsen skylles før kogning?

Ja, hirsen skal skylles grundigt før kogning.

Hvordan bruger man hirse i bagning?

Kog den først op og lad den hvile under låg, før den blandes i dejen.
Hel hirse afskallede Ø
Hel hirse afskallede Ø
54,95 kr