Vaniljesukker er sukker der bliver blandet enten med vaniljearoma eller med indholdet fra en vaniljestang. Vaniljepulver, derimod, er ren vanilje uden tilsat sukker.
Smagen af vanille er fantastisk, og de små sorte prikker, som bliver tilført, ser flotte ud i is, desserter m.m. For det meste bruges vanillesukker eller vanillepulver til bagning af f.eks. kager, vafler og selvfølgelig også i risalamande og is. Fordelen ved at bruge vanillepulver er, at denne ikke indeholder lige så mange kalorier og lige så meget energi som vanillesukker. Klik videre ind og se vores mange varianter.