Glutenfrie, fiberrige kanel fødselsdagsboller
Lækre boller til fødselsdagen
12 store kanelboller
Ingredienser
8,5 dl lunken vand
600 g Fiberbagemix fra Urtekram
1 tsk. Yeast tørgær
3 tsk. havsalt
3 tsk. ægte kanelpulver
Bland salt, tørgær kanel og bagemix. Tilsæt vand og pisk grundigt med håndmixer. Dejen er naturligt meget luftig. Form 12 store boller på bagepladen med en ske (TIP: Brug en våd ske, så dejen ikke klistrer helt fast).
Bag bollerne ved 200 graders varmluft i ca. 45 min.
Opskrift af: Cathrine Koefoed / Cathrineyoga.dk
