Raw brownie bar
Her kommer en bar som er raw, proteinrig, fuld af gode fibre, gode fedtsyrer og helt uden tilsætningsstoffer
Det skal du bruge (10 stk.)
• 150 g dadler
• 25 g kakao eller carob (bruger du carob, bliver smagen
ikke helt så brownieagtig, men mere mild)
• 1 skefuld kokosolie
• 40 g havregryn
• 30 g kokosmel
• 30 g ristede mandler (gøres i ovnen ved 200 grader i 5-6 min)
• 1 skefuld frøskaller
• 1 skefuld chiafrø
Fremgangsmåde:
• 150 g dadler
• 25 g kakao eller carob (bruger du carob, bliver smagen
ikke helt så brownieagtig, men mere mild)
• 1 skefuld kokosolie
• 40 g havregryn
• 30 g kokosmel
• 30 g ristede mandler (gøres i ovnen ved 200 grader i 5-6 min)
• 1 skefuld frøskaller
• 1 skefuld chiafrø
Fremgangsmåde:
Dadler og havregryn blendes til en grov masse, resten af ingredienserne puttes i. Massen presses ned i en form og stilles i fryseren – tag den ud igen efter 1 times tid og skær barerne ud. Frys dem gerne ned igen, så kan du tage en enkel op, hvis du bliver lækkersulten.
www.helsematilde.com
