Green-a-Colada
Prøv vores opskrift på Green-a-Colada - helt uden alkohol men lige så velsmagende!
Hvem gider drikke promiller, når man kan blive høj af ukrudt?
Ingredienser:
- 2 cm ananas uden skræl
- 1 banan (frisk eller frosset)
- 1/2 dåse kokosmælk (200 ml)
- 15-20 mynteblade
- 1 håndfuld brændenælder eller skvalderkål
- 1 håndfuld frosset eller frisk spinat
- Tilsæt evt. olie
Så nemt er det:
Blend alle ingredienser og tilføj mere væske, hvis du ønsker en mere flydende konsistens.
Er du vild med den originale ’Piña Colada’ og ingredienser som kokosmælk, ananas og mynte, vil du med sikkerhed elske denne nye og noget sundere version. Den smager – som den velkendte kusine – ubeskrivelig frisk og lækker. Jeg elsker den og drikker den ofte som et sundt og livsforlængende mellemmåltid. Mums!
Opskriften er venligst leveret af: Mads Bo - www.highonlife.dk.
