Syrnet kokosmælk med et stænk af B12
En opskrift af Umahro Cadogan
SB3-syrnet kokosmælk med et stænk af B12 af Umahro Cadogan
Et anderledes og frisk pust til morgenbordet – med din daglige dosis af B12, vitamin C og et skud fibre og mælkesyrebakterier til maven.
Det skal du bruge
- 2 dåser kokosmælk
- 3-4 sticks SB3
- Bananer eller anden sød frugt
- 1-2 sticks B12
Så nemt er det
- Bland kokosmælk og SB3. Blend det evt., så du er sikker på at SB3 bliver helt opløst i kokosmælken. Kom det i skoldet patentlågsglas, flaske e.l. og lad det stå et par døgn ved stuetemperatur, så SB3 begynder at syrne kokosmælken
- Blend den syrnede kokosmælk med banan eller anden sød frugt og drys med B12
Tips og tricks
- Den syrnede kokosmælk er virkelig lækker til overnight oats, på müesli eller granola. Eller brug den i en smoothie eller shake.
- Du kan også bare ryste den syrnede kokosmælk med 1-2 sticks B12, så du får en lækker syrlig kokos-bær-drik med lidt B12