Overnight oats med sorthavregryn, chia og brombær
En nem og lækker start på dagen
Overnight oats er perfekt til dig, der gerne vil gøre morgenmaden klar dagen før – og stadig nyde noget, der smager skønt og mætter godt. Her får du en cremet version med sorthavregryn, chiafrø og yoghurt, toppet med friske brombær og sprøde hasselnødder.
Ingredienser (1 portion):
-
1 dl sorthavregryn
-
1 spsk chiafrø
-
1,5 dl mælk (komælk, havredrik eller efter eget valg)
-
½ dl græsk yoghurt eller neutral skyr
-
1 tsk honning eller ahornsirup (valgfrit)
-
En håndfuld friske brombær
-
En lille håndfuld hasselnødder, grofthakkede eller hele
-
Evt. lidt vaniljepulver eller kanel
Sådan gør du:
-
Rør sorthavregryn, chiafrø, mælk, yoghurt og evt. honning sammen i et glas eller en bøtte med låg.
-
Tilsæt evt. en smule vaniljepulver eller kanel for ekstra smag.
-
Sæt låg på og stil i køleskabet natten over (mindst 6 timer).
-
Om morgenen: Rør rundt og top med friske brombær og hasselnødder.
