Chufa pillede Ø
Fødevare.
Varebetegnelse:
Fødevare.
Varebeskrivelse:
Chufa er rodknolde af planten Cyperus esculentus, også kaldet jordmandel eller tigernut. Chufa er ikke en nød og kan derfor spises af nøddeallergikere.
Pillede chufa er en spiseklar snack. Ristet smager den som en nød - brug den som du ville bruge en nød.
Chufa er kilde til magnesium og har et højt indhold af kostfibre, thiamin, kalium og phosphor.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Hakket chufa evt. ristet er velegnet som topping eller i müsli.
Bland dem med olivenolie og urter.
Opbevaring:
Tørt, køligt og ikke i direkte sollys. Efter åbning i tætsluttende beholder.
Ingredienser:
Chufa* (Cyperus esculentus)
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Leverandør:
Biogan A/S
DK-8520 Lystrup
www.biogan.dk
Oprindelsesland:
ES-ECO 020-CV Ikke-EU jordbrug
Stregkode:
5700002010452
Varenummer:
12114