Gærflager

Varebetegnelse:

Fødevare.

Varebeskrivelse:

Velsmagende gærflager.

Gærflager består af tørret og inaktiveret bagegær, der er dyrket på sukkerroemelasse. Flagerne har et højt indhold af protein og en dejlig ostelignende smag.

Brugsanvisning og forholdsregler:

De små flager af inaktivt gær kan bruges som krydderi og smagsgiver i sovs, brød, grød, tærte, tofumarinader og andre madretter. Den ostelignende smag gør gærflagerne velegnede i retter, hvor der normalt vil indgå ost. Lav f.eks. en lækker ostesauce, som du kan bruge til pizza, lasagne, pasta og tærtefyld. Gærflager omtales ofte som veganernes ostesmag.

Gæren er inaktiv og kan ikke bruges som hævemiddel.

Opbevaring:

Tørt og ikke for varmt.

Ingredienser:

Inaktivt gær (Saccharomyces cerevisiae)

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Leverandør:

Natur-Drogeriet A/S
DK-8362 Hørning
www.natur-drogeriet.dk

Stregkode:

5703137700007

Varenummer:

12534