Gulerodssaft mælkesyregæret Ø Demeter

Varebetegnelse:

Fødevare.

Varebeskrivelse:

Lavet af gulerødder af sorten Rodelika. Denne sort er kendetegnet ved at have en sødmefuld og kraftig smag samt giver en flot intensiv orange-rød farve. Gulerodssaften har undergået en mælkesyregæring, der opstår når grøntsagernes sukkerstoffer omsættes. Mælkesyregæringen giver en let syrlig smag og en smagsnote af umami, der skaber en balance i den søde gulerodssaft.

Brugsanvisning og forholdsregler:

Indholdet af planteolier kan danne rand i flaskehalsen. Naturligt indhold af gulerodspulp, ryst flasken.

Opbevaring:

Efter åbning ca. 5 dages holdbarhed på køl.

Ingredienser:

Gulerodssaft**

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Leverandør:

NatureSource
DK-2950 Vedbæk

Oprindelsesland:

DE-ÖKO 007 EU jordbrug

Stregkode:

4106060048962

Varenummer:

19896