Mung bønner Ø

Varebetegnelse:

Fødevare.

Varebeskrivelse:

Mungbønner kan bruges i madlavning. Her bruges mungbønner på samme måde som linser og er derfor velegnet som tilbehør, i salat og i sammenkogte retter.
Mungbønner har en mild og nøddeagtig smag. De kan derfor også steges og spises som snack.

Brugsanvisning og forholdsregler:

Inden brug lægges bønnerne i blød i 10-12 timer, inden vandet hældes fra, og bønnerne koges i nyt vand i en halv time. Efter kogningen kan man også vælge at marinere eller riste bønnerne.

Opbevaring:

Tørt og køligt.

Ingredienser:

Mungbønner*

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Leverandør:

Biogan A/S
DK-8520 Lystrup
www.biogan.dk

Oprindelsesland:

DK-ØKO 100 Ikke-EU jordbrug

Stregkode:

5704297130826

Varenummer:

18318