Rugmel fuldkorn Ø
Økologisk rugmel.
Varebetegnelse:
Økologisk rugmel.
Varebeskrivelse:
Fuldkornsmel er mel af hele kornkerner. Dvs. melet indeholder alle skaldele - både de grove og de fine - samt frøhvide og kim.
Melets farve og næringsindhold afhænger af kornsorten, jordtypen, vind og vejr. Derfor er næringsdeklarationen kun vejledende.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Fuldkornsrugmelet er velegnet til rugbrød, samt som smagsgiver i andet bagværk. Fuldkornsrugmel formales relativt fint. Vil du have mere bid i dine rugbrød, anbefales at tilsætte perlerug, eller knækkede eller skårne rugkerner.
Opbevaring:
Opbevares tørt og køligt. Godt adskilt fra varer med stærk lugt.
Ingredienser:
RUG*
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Leverandør:
Skærtoft Mølle
DK-6440 Augustenborg
www.skaertoft.dk
Oprindelsesland:
DK-ØKO-100 EU jordbrug
Stregkode:
5707989003002
Varenummer:
1470