Hirsemel glutenfri Ø
Hirsemel
Varebetegnelse:
Hirsemel
Varebeskrivelse:
Hirsemel stammer fra hirse, som er en af de kornarter, man har dyrket i længst tid.
I flere hundrede år har hirsemel været brugt i madlavning i både Europa og Afrika.
Hirsemelet er formalet på en stenkværn.
Økologiske hirsemel er certificeret glutenfri. Det betyder, at formaling samt pakning foregår i en fabrik, som ikke forarbejder glutenholdige produkter. Der tages ydermere løbende prøver, som analyseres for gluten, så grænseværdierne overholdes.
Opbevaring:
Tørt og køligt.
Ingredienser:
Hirsemel*
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Leverandør:
Biogan A/S
DK-8520 Lystrup
www.biogan.dk
Oprindelsesland:
DK-ØKO 100 Ikke-EU jordbrug
Stregkode:
5704297114123
Varenummer:
17516