Loppefrøskaller psyllium Ø

Varebetegnelse:

Fødevare.

Varebeskrivelse:

Loppefrøskaller kaldes også for psyllium og stammer fra den indiske plante plantago ovata.
Loppefrø er vandopløselige og suger vand til sig.
De anvendes i brød, specielt til glutenfri bagning, hvor de er med til at forhindre udtørring af brødet. Her tilføjer de desuden et højt fiberindhold.
Loppefrøskaller kan også tilsættes i smoothies, vand og juice samt bruges i madlavning.

Bliver disse loppefrøskaller for grove at bruge i drikkevarer, anbefales Biogans fintmalede loppefrøskaller.

Opbevaring:

Tørt og køligt.

Ingredienser:

Loppefrøskaller*

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Kan indeholde spor af:

Mandler, hasselnødder, cashewnødder,
paranødder, pinjekerner, pistacienødder,
valnødder.

Leverandør:

Biogan A/S
DK-8520 Lystrup
www.biogan.dk

Oprindelsesland:

DK-ØKO 100 Ikke-EU jordbrug

Stregkode:

5704297151029

Varenummer:

12751