Tørgær Doves
Fødevare.
Varebetegnelse:
Fødevare.
Varebeskrivelse:
Tørgær til brødbagning.
Fri for gluten og hvedemel. Vegansk.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Der går 9-10 gram tørgær til 1/2 kg mel, hvor man oftest bruger 20-25 gram gær. Så 1 hel pakke frisk gær (50 gram) = 18-20 gram tørgær.
Hvis man vil koldhæve natten over, bruges ca. 1 tsk. tørgær.
Opbevaring:
Bruges inden for to måneder efter åbning.
Gæren opbevares bedst i en lufttæt beholder i et tørt skab, men kan også opbevares i fryseren (-18°C) efter åbning. Her er det særligt vigtigt, at gæren lægges i en lufttæt beholder for at forhindre indtrængning af fugt, før nedfrysning.
Ingredienser:
Gær
Emulgator: Sorbitan monostearate E491
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Leverandør:
NatureSource
DK-2950 Vedbæk
Stregkode:
5011766222211
Varenummer:
11919