Linseblanding til spiring Ø

Varebetegnelse:

Fødevare.

Varebeskrivelse:

Linserne vokser hurtigt, nemt og i store mængder. Både skal og spirer spises sammen. De skal høstes før bladene springer ud. De vil komme på et tidspunkt og dermed nedsætte næringsindholdet. Der er forskellige slags linser: grønne, brun-grønne, brune, orange og gule. Den bedste sort er den grønne, hele og uafskallet. Damp spirerne i et par minutter for at gøre dem endnu nemmere at fordøje.
Spirerne kan både anvendes i salater og supper.

Brugsanvisning og forholdsregler:

Fremgangsmåde:
Læg frøene i blød natten over.
Spred frøene ud i sprouterens bakker. Husk at tage med i betragtning, at frøene vil udvide sig til 4 gange størrelse.
Opbevar ved stuetemperatur og i lys, dog ikke i direkte sollys.
Skyl frøene 2-3 gange dagligt indtil de er fuldt spiret (3-4 dage). De er klar til at spises og kan opbevares i køleskab i 1-2 uger.

Opbevaring:

Tørt og køligt.

Ingredienser:

Linsefrø* (Lens Esculenta)

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Kan indeholde spor af:

Gluten, soja og sennep

Leverandør:

Biogan A/S
DK-8520 Lystrup
www.biogan.dk

Oprindelsesland:

DK-ØKO 100 EU jordbrug

Stregkode:

8003419063538

Varenummer:

15787