Spidskommen hel Ø

Varebetegnelse:

Fødevare.

Varebeskrivelse:

Hel spidskommen anvendes mest i mad, som traditionelt krydres meget.
Sammen med koriander er spidskommen et krydderi, der især bruges i mad fra Indien, Mellemøsten og Mellemamerika.
Hel spidskommen anvendes oftest i retter med ris, lamme-, okse- og kyllingekød samt i supper og grønsagsretter som eksempelvis falafel, shawarma, kebab og chili con carne.
Desuden bruges det som krydderi i chutney og pickles.

Brugsanvisning og forholdsregler:

Spidskommen anvendes i retter med ris, lamme-, okse- og kyllingekød samt i supper og grønsagsretter - fx falafel, shawarma, kebab og chili con carne, som krydres med spidskommen. Desuden bruges det som krydderi i chutney og pickles.

Opbevaring:

Bør opbevares tørt og køligt.

Ingredienser:

Spidskommen*

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Kan indeholde spor af:

Mandler, hasselnødder,cashewnødder, paranødder, pistacienødder, valnødder.

Leverandør:

Biogan A/S
DK-8520 Lystrup
www.biogan.dk

Oprindelsesland:

DK-ØKO 100 Ikke-EU jordbrug

Stregkode:

5704297240525

Varenummer:

19300