Korianderfrø Ø
Fødevare.
Varebetegnelse:
Fødevare.
Varebeskrivelse:
Korianderplanten tilhører skærmplantefamilien og har tredelte, fligede blade på tynde stængler. Det er en etårig urt, som får fine små hvide blomster, inden den sætter frø. Økologiske korianderfrø anvendes hele eller stødte. Den bedste smag fås, hvis de hele frø ristes på en tør pande, før de stødes i en morter. Krydderiet anvendes i det asiatiske køkken bl.a. i supper, indisk mad, thaimad og wokretter. Kan også bruges til urtete.
Brugsanvisning og forholdsregler:
½-1 tsk. urter pr. kop kogende vand. Sies med tefilter. Trækketid: 5-10 min. Også velegnet som krydderi.
Ingredienser:
Korianderfrø* (Coriandrum sativum)
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Leverandør:
Natur-Drogeriet A/S
DK-8362 Hørning
www.natur-drogeriet.dk
Oprindelsesland:
DK-ØKO 100 EU jordbrug
Stregkode:
5703137943152
Varenummer:
17094