Bukkehornsfrø hele

Varebetegnelse:

Fødevare.

Varebeskrivelse:

Bukkehorn er en etårig, urteagtig plante. Frugterne er hornformede, smalle bælge med 10-20 frø i hver. Alle dele af planten lugter kraftigt krydret.

Friske skud og tørrede frø bruges som krydderi, enten rent eller i forskellige blandinger med andre krydderier.

Bukkehornsfrø er en fast bestanddel af karry, der findes i mange forskellige afskygninger, især i Indien. Her er bukkehornsfrøene hele og kan bl.a. bruges til teudtræk eller til tonikum og bitterblanding.

Brugsanvisning og forholdsregler:

½-1 tsk. indtages med væske til hvert hovedmåltid. Kan også anvendes som krydderi efter formaling.
Udvortes kan bukkehornsfrø bruges som f.eks. omslag.
Ikke velegnet til spiring.

Ingredienser:

Bukkehornsfrø (Trigonella foenum-graecum)

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Leverandør:

Natur-Drogeriet A/S
DK-8362 Hørning
www.natur-drogeriet.dk

Stregkode:

5703137906225

Varenummer:

11212