✔ Fri fragt fra 299 kr.     ✔ Levering 1-3 hverdage.     ✔ Køb online - returnér i butik!     ✔ Info om ændringer på Helsam.dk

Johannesbrød kernemel Ø

Fødevare.
Smagsneutralt binde- og fortykningsmiddel af frø fra karobtræet.

100 gr 1.949,50 kr/kg
194,95 kr 259,95 kr

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
Smagsneutralt binde- og fortykningsmiddel af frø fra karobtræet. Karobtræet (Ceratonia siliqua) vokser i landene omkring Middelhavet, og frøene herfra bruges til johannesbrødkernemel. Med johannesbrødkernemel kan du gøre saucer og supper tykkere og give en bedre konsistens til brød og kager fremstillet af glutenfri mel. Samtidig er det særdeles velegnet til at gøre modermælkserstatning tykkere.

EU Organic certification icon
DK-ØKO-100
Ikke-EU jordbrug

Anvendelse

Opskrift:
Til ca. 200 ml modermælkserstatning anvendes 1 g (½
tsk.) johannesbrødkernemel:
1. Afmål den mængde vand, der skal bruges til modermælkserstatningen, og varm det i en gryde.
2. Tag gryden fra varmen, når vandet koger.
3. Opløs johannesbrødkernemelet i lidt koldt vand.
4. Pisk opløsningen i det spilkogende vand og afkøl til ca. 40°C.
5. Pisk modermælkserstatningen ud i jævningen.
6. Stil blandingen i køleskabet i flasker med låg.


Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket


Ingredienser

Johannesbrødkernemel* (TRE410)

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

50193

Varemærke

Natur-Drogeriet

Størrelse

100 gr

Leverandør

Natur-Drogeriet A/S

Nydamsvej 13-15
DK-8362 Hørning