Morgenmadsprodukter er en bred produktgruppe der spænder fra de velkendte og elskede havregryn til sweet og crunchy mysli. Vores ønsker til morgenmad er som anden ernæring forskellig fra person til person. Syntes du at havregryn som morgen mad er en god måde at starte dagen på så kan de købes hos Helsam og i økologisk kvalitet. Havregryn er fuldkorn og fyldt med fibre hvorfor det er sundt og mættende at spise. Du kan næsten dække det daglige behov for fuldkorn ved at spise et måltid på ca. 75g. Samtidig har havregryn et sundt indhold af antioxidanter.
Havre blev en del af human food omkring år 1900 hvor man begyndte at valse
havren til det som vi i dag kender som havregryn og en variant heraf er have-grøden. Havregrød giver en lang mætheds fornemmelse da grøden indeholder meget væske. For at søde havre måltidet er det populært at drysse med sukker eller rosiner.
Havre er en af de kornsorter der har det højeste indhold af fedt. For at undgå at fedtstoffet bliver harsk fra havren høstes til det ender på morgenbordet skal det have en særlig behandling. Havregryn er et fiberrigt fødemiddel og anses for at være sundt og mættende også selv om havren har et højere indehold af fedtstoffer end andre kornsorter. Det er vigtigt at vi indtager fedtstoffer når bare
det er sunde fedtstoffer i fornuftige mængder.
Hovedbestanddelen i mysli er have. For at få en mere smagsfuld oplevelse tilsættes havren f.eks. rosiner, korender, solsikkekerner, boghvede, tørret æble, tørret abrikos, svedsker, dadler, honning, rørsukker, mandelsplitter, kokosmel, solsikkekerner ja det er næsten kun fantasien der sætter en grænse for hvad
En lækker mysli kan indeholde. Hos Helsam finder du et stort udvalg af mysli som i økologisk kvalitet.
Flakes som f.eks cornflakes er et andet populært morgenmadsprodukt. Hos Helsam finder du et bredt udvalg flakes og som er fri for gluten og i økologisk kvalitet. Flere af produkterne er ikke tilsat sukker.
Som et mellemmåltid eller som ekstra lækkeri til morgenmaden kan vælges pops.
Spelt fås som poppede og sprøde kerner overtrukket med et tynd lag økologisk
Poppede spelt kerner kan f.eks anvendes som drys til ymer og yoghurt. Speltpops kan købes i økologisk kvalitet. Se Helsam’ s store udvalg i økologiske morgenmads produkter.
