Det enkelte æbleeddike/æblecidereddike-kosttilskud være tilsat vitaminer og mineraler, som også bidrager til nogle af kroppens funktioner. Derudover kan æbleeddiken bruges i salater og dressinger.
Er der forskel på æbleeddike og æblecidereddike?
Ja, der er forskel på de to slags eddiker. Æbleeddike er en eddike med tilsat koncentreret æblesaft, og smager sødligt som most. Æblecidereddike er æblesaft, som først er gæret til cider og derefter syrnet til en eddike. Det har en mild smag, lidt i retning af vin.