Bulletproof kaffe
- 1 glas varm, stærk kaffe
- 2 spsk kokosolie
- 1 klump usaltet smør, måske svarende til 10 g
- lidt vaniljepulver
- 1 drys kanel
Fremgangsmåde
Start med at varme både kaffekop og blenderglas ved at hælde varmt vand i og lade det stå lidt. På den måde undgår du, at kaffen hurtigt bliver kold.
Hæld det varme vand ud af blenderglasset og hæld kokosolie, smør, vaniljepulver og kanel (hvis du er til det) i. Bryg nu din kaffe. Hæld kaffen over i blenderglasset og blend med stavblenderen, til du har en cremet kaffe. Endda med lækkert skum på toppen. Hæld kaffen tilbage i kaffekoppen og server.
Læs mere om KETO i vores spændende KETO-artikel.
Kilde: www.madbanditten.dk