Sprøde plantedeller, cremet hummus og frisk agurkesalat – en vegetarisk hverdagsret med danske, økologiske Ingrid-ærter. Antal: 4 personer, ca. 10-12 deller Forberedelsestid: 8 timers iblødsætning + 20-30 minutters kogning Tilberedningstid:...
Opskriften er udviklet af Line G. Smith @Dermahabits og Valentina W. Orsi @vwoTil 2 personer Fremgangsmåde Varm kokosolie i en gryde, og rist karrypasta og krydderier kort. Hak løg og...
Ingredienser (2–3 portioner) Salat: 200 g risnudler 200 g fast tofu 1 bundt grønne asparges 3–4 forårsløg 1 gulerod i tynde strimler 1 spsk olie (til stegning) 1 spsk hakket...
Ingredienser (2–3 personer)250 g økologisk linsepasta1 bundt ramsløg - skift ud med forårsløg efter sæson. Brug dog kun 2 forårsløg1 bundt økologiske grønne asparges1 økologisk løg2 dl vegansk sojadrik1 dl...
Ingredienser (4 portioner) Karryretten:2 spsk olie1 løg, finthakket2 fed hvidløg, finthakket1 spsk revet ingefær2 spsk økologisk karry2 stængler økologisk blegselleri, skåret i skiver1 økologisk squash, skåret i halve skiver2 økologiske...
Ingredienser (4 personer) 1 liter bone broth med kylling (kan være hjemmelavet eller købt, gerne økologisk) 2 store kyllingebryster (evt. rester fra en hel kylling) 2 gulerødder, skåret i skiver...
Yellow rice er en krydderiblanding, som er sammensat af alt det gode fra de srilankanske skovhaver og er en klassisk ret i det sydlige asien. Yellow Rice har en krydret...
Purple Haze er en nyskabende BBQ rub med en fin balance mellem styrke, sødme og syre. Grundstenen i blandingen er vores purple-farvede solbærpulver, som sammen med sort peber, ingefær, nigella,...
Pulled Pork er velkrydret og ekstremt mørt svinekød, der smager fantastisk. Det er ikke svært at lave, men det kræver forberedelse og god tid – bare så du ved det!...
Jackfruit er det nyeste skud på stammen hos vegetariske og veganske forbrugere. Det anvendes som køderstatning, grundet dets trevlede konsistens er det godt som pulled jackfruit - en vegansk udgave af...
Flaming Dust er en krydderiblanding med sin helt egen historie. Flaming Dust er udviklet af det svenske Team Flaming Pig BBQ til DM i Grill 2013, hvor den blev nr....
Tilberedningstid: 35 min. Aktiv tid: 25 min. Antal: 2 person Ingredienser: 200 g Toftkær forkogte økologiske hvide kidneybønner 1 løg 2 hvidløg 5 cm ingefær 1 spsk. garam marsala...
Det skal du bruge: 100 g. røget bacon i tern. Lidt olivenolie. 2 løg i tern. 2 hakkede fed hvidløg. 1 liter Svane tomatjuice. En knivspids mild chilipeber 1/4 liter...
Tærtebund: 150 g smør 100 g mandelmel 50 g sesamfrø 1 tsk salt 3 spsk loppefrøskaller 1 æg Tærtefyld: 2 store kyllingebrystfileter, kogt eller stegt 2 porrer 5 æg 1...
Tilberedningstid: 30 minutter, bagetid 25 minutter En nem og lækker tærte med kylling og broccoli. Skulle der være rester, smager tærten også dejligt kold til frokost dagen efter. Tærtedej 100...
INGREDIENSER: til ca. 4 vafler 200 ml hamp mælk 80 gr. spinat blade 120 gr. glutenfri mel 80 gr. glutenfri havre mel 80 gr. plantebaseret smør 1 æg 1 spsk....
Roastbeef er traditionelt en steg, der tilberedes i gryde eller ovn, men her bliver den krydret og tilberedt i grillen. Det giver en meget mere aromatisk steg, der er både...
Til 4 personer Ingredienser: 75 g sojakød 250 g champignon 2 mellemstore løg 2-3 fed hvidløg 2 forårsløg ½ frisk chili 2 ds. hakket tomat ½ dl. tamari Salt Peber...
Ingredienser: 200 g tomater 200 g gulerod 300 g agurk 10 g ingefær 3 spsk. bredbladet persille 1 dåse hakkede og flåede tomater 3 dl vand 1 tsk. himalayasalt 1...
Ingredienser til suppe 4 rødbeder 1 rødløg 1 lime 900 ml grøntsagsbouillon 2 spsk. olivenolie 6 friske timiankviste 2 fed hvidløg 2 måleske NDS® collagen 1 forårsløg Håndfuld frisk hakket...
Spring til indhold
