✔ Fri fragt fra 299 kr.     ✔ Levering 1-3 hverdage.     ✔ Køb online - returnér i butik!     ✔ Info om ændringer på Helsam.dk

Salater

Er du typen der elsker salater? Så er du kommet til det rette sted – her på siden finder du nemlig mange spændende, nemme og sunde opskrifter på lækre salater. Salater kan spises året rundt, men mange foretrækker dem om sommeren. Uanset hvornår på året du vil spise sunde salater, er der salater der passer til årstiden og din personlige smag.
Salater kan laves med et væld af forskellige ingredienser, f.eks. nødder, kerner, kål, oste, kød og serveres med velsmagende dressinger. En dressing kan bestå udelukkende af en god olivenolie, men du kan også lave din egen karrydressing, hvidløgsdressing eller en helt tredje variant – det er næsten kun fantasien der sætter grænser.
Hos Helsam har vi samlet en lang række opskrifter på lækre salater. Prøv f.eks. den velkendte cæsarsalat der passer perfekt til rejer eller kylling. Skal salaten have et naturligt indhold af protein, er linsesalat med rødbede og feta eller farverig bønnesalat måske lige sagen. Du finder selvfølgelig også yderst velsmagende salater med quinoa og broccoli. 



Noget mange elsker til deres salat, er en smagfuld dressing. Derfor indeholder mange af salatopskrifterne også en opskrift på en dressing der passer til lige netop den enkelte salat. Det gælder bl.a. broccolisalaten med sesamdressing og den nordiske salat med havtorndressing.

Du finder desværre ikke færdige salater hos Helsam, men ingredienser har vi mange af. Madolier, nødder, kerner, quinoa, urter og krydderier har vi hylderne fyldt med. Gå på opdagelse på helsam.dk eller i din nærmeste Helsam-butik og vælg de ingredienser du kan bruge til at gøre din salat helt perfekt. 



Velbekomme!

  • Farverig sommersalat med olie-eddike-dressing

    Farverig sommersalat med olie-eddike-dressing

    Farverig sommersalat med olie-eddike-dressingAntal personer: 2-4Tilberedningstid: Ca. 15 minutter Ingredienser - salat1 lille hjertesalat eller romainesalat, grofthakket1 håndfuld frisé-salat8-10 cherrytomater i forskellige farver, halverede½ rød peberfrugt, i strimler½ gul peberfrugt,...

  • Studentersalaten

    Studentersalaten

    Kilde www.salattosen.dk Juni er en af mine favoritmåneder. Haven springer ud, og det samme gør alle landets studenter. Jeg husker selv en tid med fester og dans til langt ud...

  • Spinatsalat med æble og brændte paranødder

    Spinatsalat med æble og brændte paranødder

    Ingredienser: 100 g paranødder 1 bakke spinat 2 æbler Dressing 1 spsk. grov sennep 2 spsk. hvid balsamico 1 spsk. flydende honning Ca. 1 dl god olivenolie Fremgangsmåde: Hak paranødder...

  • Sauerkraut

    Sauerkraut

    Denne opskrift er af Anette Harbech Olesen, blogger om mad og sundhed på www.madforlivet.com og bl.a. forfatter til bøgerne Hjernegod mad og Glutenfri mad. Ingredienser 1 hvidkålshoved Uraffineret salt og...

  • Salat med sprødstegt Nuttolene

    Salat med sprødstegt Nuttolene

    Til 2 personer Ingredienser: 2 håndfulde salat efter smag 6 soltørrede tomater i olivenolie 4 kogte afkølede kartofler 3 skiver Nuttolene (ca. 1 cm. tykke) 3 spsk. ristede græskarkerner 2...

  • Salat med peberfrugt, avocado og gulerod

    Salat med peberfrugt, avocado og gulerod

    Det er en meget hurtig salat med få ingredienser, som ikke tager lang tid at lave. 1 rød peberfrugt 1 mellemstor gulerod 1/2 avocado 1/4 bundt persille 2 spsk. græskarkerner...

  • Quinoasalat med urter og sprød tang

    Quinoasalat med urter og sprød tang

    Til 4 personer Ingredienser: 2 dl hvid quinoa 250 g blomkål ½ bdt frisk mynte Spiselige urter/ blomster 1 plade nori tang 2 spsk neutral olie Dressing: 2 spsk olivenolie...

  • Quinoasalat med fennikel og grapefrugt

    Quinoasalat med fennikel og grapefrugt

    MÆNGDE: til 2 personer TILBEREDNINGSTID: ½ times tid HOLDBARHED: du kan gemme en rest i køleskabet til frokost næste dag ANVENDELSE: som frokostret eller forret, eller som tilbehør til et...

  • Quinoa-salat med kikærter, spinat og tomater

    Quinoa-salat med kikærter, spinat og tomater

    Ingredienser (2-3 personer): 1 dl quinoa (rød, sort eller hvid) 1 dåse kikærter, drænet og skyllet 2 håndfulde frisk spinat, grofthakket 1 håndfuld cherrytomater, skåret i halve ½ rødløg, finthakket...

  • Nordisk salat med havtorndressing

    Nordisk salat med havtorndressing

    Til 4 personer Ingredienser: 1 dl perlebyg 125 g babyspinat 125 g friske hindbær 3 spsk hasselnødder, ristede Dressing: 1-2 spsk havtornsaft 2 spsk rapsolie 1 tsk æblecidereddike Salt og...

  • Linsesalat med rødbede og feta

    Linsesalat med rødbede og feta

    Tilberedningstid: 30 min. Aktiv tid: 20 min. Antal: 2 personer   Ingredienser: 1 pose grønne linser 220 g 4 rødbeder 1 æbler 100 g feta 1 bundt persille   Dressing:...

  • Kikærtesalat

    Kikærtesalat

    Ingredienser: 350 g kikærter 125 g tomater 1 appelsin 1/2 stort rødløg 3 spsk olivenolie 2 spsk hakket mynte Salt Fremgangsmåde: Kikærterne lægges i blød natten over. Herefter koges de...

  • Grønsagsstænger og miso dip

    Grønsagsstænger og miso dip

      Miso dip ½ dl. miso  ¾ dl. olivenolie (kan udelades, brug da mere vand) 1 fed hvidløg 1 spsk. æblecidereddike 5 tørrede medjool dadler eller 7 almindelige dadler ½...

  • Grønkålssalat med granatæble

    Grønkålssalat med granatæble

    Til 4 personer Ingredienser: 120 g grønkål - ca. 1 stort blad 1/2-3/4 granatæble 1 avokado Dressing: 4 store tsk. tahin 2 tsk. citronsaft med citronskræl vand til konsistensen passer...

  • Forårssalsa

    Forårssalsa

    En salat skal pirre alle sanserne og være smuk, for mad spises lige så meget med øjet som med ganen. Derfor er det vigtigt, at en salat både frister og...

  • Farverig salat til farten

    Farverig salat til farten

    Til 1 person Ingredienser: 1 håndfuld babyspinat 50 g kogte, sorte bønner 35 g gedefeta 1 gulerod 6 semi-dried tomater Dressing: 1 spsk olivenolie Ca. 1 tsk stødt chili eller...

  • Cæsarsalat

    Cæsarsalat

    En lækker og sund måde at bruge Udo´s olie på i de daglige måder. Til 2 personer Ingredienser: ½ romainesalathoved, skyllet, tørret og brækket i mindre stykker 1 ansjosfilet, hakket...