Trekornsbrød, glutenfrit
Ingredienser: 200 g kogende vand 90 g knækket boghvede 40 g sesamfrø 40 g hørfrø 400 g lunkent vand 2 strøgne spsk FiberHUSK® 200 g hirsemel 370 g rismel 100...
Glutenfri
-
-
Teboller, glutenfrie
Antal: 12-14 stk. Ingredienser: 500 g letmælk FiberHUSK®: 1 strøget spsk + 1 strøget tsk 620 g rismel 100 g Maizena (majsstivelse) 70 g sukker 80 g blødt smør eller...
-
Soja yoghurt
1 tsk. NDS Probiotic opløses i 15 ml lunkent vand. Skal stå mindst 15 minutter. 1 liter sojamælk med calcium lunes til ca. 37 grader og afkøles til håndlun. NDS...
-
Risflutes, glutenfrie
Antal: 9 stk Ingredienser: 450 g vand FiberHUSK®: 1 strøget spsk +1 strøget tsk 330 g rismel 100 g Maizena (majsstivelse) 40 g olie 25 g sukker 20 g gær...
-
Rawfood proteinbar
Ingredienser - ca. 10-12 stk Superfruit hampprotein 6 stk tørrede figner 0,5 dl Superfruit chiafrø 2 spsk Superfruit acaipulver 0,5 dl Superfruit incabær 2 spsk friskpresset citronsaft 0,5 dl mandel...
-
Morgenmads smoothie
En nem opskrift, som giver dig en hurtig, lækker og sund måde at starte dagen på. Tilsæt eller erstat med din yndlingsfrugt eller juice. Til 2 personer. Ingredienser: 2 ½...
-
LCHF chokolade/banan roulade
Ingredienser: 2 dl. Naturlic fiber 15 g kakao af god kvalitet 1½ tsk. natron 1 tsk vanilje 4 æg 30 g sukrin gold eller kokossukker 1 spsk citronsaft og skal...
-
Krydrede gulerodsmuffins
Antal: 12 stk. Ingredienser: 200 g fint revet gulerod 75 g rosiner 75 g dadler 165 g rismel 3 æg 3 spsk. rapsolie 2 tsk. bagepulver 1½ tsk. kanel ¾...
-
Knækbrød af majsmel, kerner og frø
Ingredienser: 180 g majsmel 30 g sesamfrø 50 g græskarkerner 40 g hørfrø 40 g solsikkekerner 1 tsk. salt 2,5 dl koldt vand 0,5 dl olivenolie En lille håndfuld nigellafrø...
-
Kanelsnegle, glutenfrie
Antal: 24 stk. Ingredienser, dej: 450 g letmælk FiberHUSK®: 1 strøget spsk + 2 strøgne tsk 450 g rismel 200 g Maizena (majsstivelse) 100 g blødt smør eller margarine 90 g...
-
Hjemmelavet mysli
Denne hjemmelavede mysli bugner af gode råvarer. Spises med skyr, acido eller ris/sojadrik og evt. med et stykke frugt skåret i tern. Ingredienser: 3 spsk. havregryn 1 spsk. boghvedeflager 2...
-
Groft, glutenfrit ”rugbrød” med hampemel
Udover hampemel er der quinoaflager og hele quinoafrø i brødet. Det giver en lækker smag, synes jeg, lidt mere struktur og et grovere brød. For at give det glutenfrie brød...
-
Gluten- og laktosefrie grønne pandekager
Lækre gluten- og laktosefrie grønne pandekager. De her pandekager både smager godt og er samtidig rigtig sund. Ingredienser ca. 7 stk. 1 moden bananer 1 æg 1 dl plantemælk...
-
Glutenfri rugbrød med quinoa
1. stk. lille brød (1/2 rugbrød) Ingredienser: 100 gr. groft majsmel 50 gr. quinoaflager 50 gr. solsikkekerner 2 dl. kogende vand 2,5 dl. vand 2,5 dl. kærnemælk (eller vand, mælk...
-
Glutenfrie pølsehorn
Opskriften rækker til 10 stk. Ingredienser: 1,5 tsk. tørgær 2,5 dl varmt vand (40 grader) 1 alm tsk. honning 1 spsk. olivenolie 1 spsk. Fiber HUSK 1 + 1/4 dl rismel...
-
Glutenfrie, fiberrige kanel fødselsdagsboller
12 store kanelboller Ingredienser 8,5 dl lunken vand 600 g Fiberbagemix fra Urtekram 1 tsk. Yeast tørgær 3 tsk. havsalt 3 tsk. ægte kanelpulver Bland salt, tørgær kanel og bagemix....
-
Glutenfri tortilla wraps
Ingredienser: 200 g blomkåls buketter 100 g selleri 1 dl. Naturlic fiber, Neutral (16 g) 2 spsk oregano ½ tsk salt 90 g ost 1½ æg 3 spsk olivenolie Fyld:...
-
Glutenfri snobrød
Glutenfrie snobrød: 50 g. gær 225 g. hvid glutenfri mel 75 – 100g. fint majsmel 1,5 – 2 dl. Soyadrik eller vand 3 tsk. Sukker 0,25 tsk. Salt 30 g....
-
Glutenfri pizzasnegle med langtidshævet dej
Ingredienser, dej: 8 g skallin/Husk ½ liter vand 3 g gær 1½ tsk. salt 175 g quinoamel 150 g brunhirsemel 100 g majsmel 250 g boghvedemel Ingredienser, fyld: 200 g...
-
Glutenfri pastasalat
Ingredienser: 1 portion glutenfri pastaskruer, kogt og afkølet 2 spsk olivenolie 1 spsk citronsaft 2 dl bladsalat (rucola, romaine, spæd spinat) ½ dl sukkerærter, finthakkede 1 dl dåsemajs (100 g)...
