✔ Fri fragt fra 299 kr.     ✔ Levering 1-3 hverdage.     ✔ Fri levering til butik!     ✔ Info om ændringer på Helsam.dk
Bagværk Dessert Drikke Glutenfri Juleopskrifter Middagsopskrifter Morgenmad Pålæg Salater Slik og konfekt Smoothies Supper Wellness

Juleopskrifter

Her finder du inspiration til den søde juletid - fra klassiske småkager til spændende nye alternativer.

Prøv for eksempel brændte mandler, gluten- og sukkerfri havregrynskugler eller vores bud på en glutenfri ris a la mande. Du kan også gå på opdagelse i opskrifter på juleboller og de velkendte favoritter som brunkager, vaniljekranse og æbleskiver.

Til de varme drikke byder vi på både alkoholfri gløgg med aronia og en frisk hvid gløgg med hyldeblomst, ingefær og hvidvin.

Glæd dig til hyggelige stunder i køkkenet – og til at forkæle både dig selv og dine gæster.

  • Konfekt med marcipan og nougatfyld

    Konfekt med marcipan og nougatfyld

    Ingredienser 150 g fintmalede mandler 2 spsk. SukrinMelis 5 dråber mandelessens Saft fra en 1/2 appelsin 1 spsk. Cointreau Chokolade til overtræk Sådan gør du: Alle ingredienser blandes sammen og...

  • Kokoskranse

    Kokoskranse

    Antal: Ca. 150 stk. Ingredienser: 400 g speltmel 200 g kokosmel 400 g smør (stuetemperatur) 300 g rørsukker 1 æg 1 tsk. vanille Sådan gør du: Bland mel, kokos, rørsukker...

  • Julesnaps

    Julesnaps

    Ingredienser: 1 hel flaske snaps eller vodka Natur-Drogeriets Julesnaps* eller Let Julebitter* Sådan gør du:  Tilsæt en af krydderiblandingerne til snaps eller vodka, lad det trække fra 3 til 8...

  • Julens chai-latte

    Julens chai-latte

    1 l mælk (erstattes evt. med mandelmælk) 2 kanelstænger 5 hele nelliker 5 kardemommekapsler 5 hele allehånde 2 hele stjerneanis 2 spsk. sort te, gerne earl grey 3 - 4...

  • Julekonfektstykker

    Julekonfektstykker

    Til 4 personer Ingredienser: 150 g dadler 40 g mandler 40 g valnødder 40 g hasselnødder 20 g rosiner 20 g tørrede tranebær 2 tsk. kokosolie 2 tsk. kakao ½...

  • Julegløgg - uden alkohol

    Julegløgg - uden alkohol

    I opskriften her kan man naturligvis erstatte Sukrin med almindelig sukker, hvis man ikke vil have den LCHF, eller tilsætte rødvin i stedet for saft hvis man ikke vil have...

  • Juleboller med kanel

    Juleboller med kanel

    Ingredienser: 2½ dl økologisk (soja, ris, spelt) mælk 30 g gær 450 g hvedemel 100 g økologisk rørsukker 2 tsk. kanel ½ tsk. fintrevet muskatnød 25 g syltede kirsebær 100...

  • Hvid julegløgg

    Hvid julegløgg

    Til 6 personer Ingredienser: 1 l æblemost 3-4 cm frisk ingefær 10 nelliker 10 cm ægte kanelstang 2 dl Calvados eller vodka Rørsukker efter smag Fyld: 1-2 røde æbler 100...

  • Hvid gløgg

    Hvid gløgg

    Ingredienser: 3 dl. Svane's økologiske hyldeblomstkoncentrat 1 vaniljestang 8 hele nelliker 1 lille stykke ingefær 1 flaske tør hvidvin Evt. lidt rom, mandelsplitter, kandiseret frugt i små tern f.eks. ananas,...

  • Hjemmelavet rødkål

    Hjemmelavet rødkål

    Det kan virke som en overskudshandling midt i en hektisk december, men bare rolig det er meget simpelt. Så find den store gryde frem og overrask familien med den lækreste...

  • Havregrynskugler glutenfri

    Havregrynskugler glutenfri

    - Sunde havregrynskugler med Naturlic fiber, fiberrige, glutenfri. - De kan nydes uden den mindste form for dårlig samvittighed. Ingredienser: 1½ dl kokosolie Korn fra 1 stang vanille 2 spsk....

  • Glutenfri risalamande

    Glutenfri risalamande

    Mælkefri og sukkerfri Til 8 personer Ingredienser: 1 liter mandelmælk (evt. soyamælk eller havremælk) 160 g ris (runde ris/korte ris) 1/4 tsk. salt 2 x 1/2 stang vanilje 2 dl...

  • Glutenfri juleboller

    Glutenfri juleboller

    Antal: Ca. 16 stk. Ingredienser: 15 g loppefrøskaller 1/2 liter vand Saft fra 1 appelsin Skræl fra 1/2 appelsin 150 g figner 75 g hasselnødder 350 g rismel 50 g...

  • Frugtkugler

    Frugtkugler

    Ingredienser: 50 g 72% chokolade 100 g abrikoser 100 g dadler 100 g rosiner 100 g mandler Et lille stykke ingefær 1 tsk vanilje Fremgangsmåde: Chokoladen smeltes i vandbad og...

  • Engelsk julekage

    Engelsk julekage

    Antal: 2 stk. Ingredienser: 250 g blødt smør 250 g rørsukker 4-5 æg 250 g tørret frugt (en blanding af f.eks. rosiner, dadler, abrikoser, figner, sukat og pomeransskal) 1 dl....

  • Energikugler

    Energikugler

    Antal: Ca. 80 stk. Ingredienser: 400 g dadler 200 g figner 150 g hasselnødder 1 dl kokossirup eller flydende honning 250 g mørk hakket chokolade 3 dl mandelmælk / kokosmælk...

  • Dadelkugler

    Dadelkugler

    Ingredienser: 250 g dadler 80 g kokosfedt 70 g kokosmel 70 g havregryn 1 spsk kakao Sådan gør du:  Alle ingredienserne blendes grundigt i en foodprocessor, hvorefter der rulles små...

  • Brunkager uden gluten

    Brunkager uden gluten

    Ingredienser 50 g mandelmel (fedtreduceret) 40 g FiberFin ½ tsk bagepulver 2 tsk kanel ½-1 tsk kardemomme ½-1 tsk stødt ingefær ½-1 tsk stødt nellik 50 g smør 1 spsk...

  • Brunkager til jul

    Ingredienser: 150 g dadler 100 g mandler, blendes til fint mandelmel 40 g grofthakkede mandler 4 spsk. SteviaSød 1 tsk. stødte nelliker 1 tsk. allehånde 1 tsk. kanel 1 tsk....

  • Brunkager med sukker

    Brunkager med sukker

    Ingredienser: 40 g grofthakkede mandler 40 g grofthakket syltet citronskal 1 tsk. stødte nelliker 1 tsk. allehånde 1 tsk. kanel 1 tsk. ingefær 200 g smør 150 g sirup 75...