✔ Fri fragt fra 299 kr.     ✔ Levering 1-3 hverdage.     ✔ Fri levering til butik!     ✔ Info om ændringer på Helsam.dk
Bagværk Dessert Drikke Glutenfri Juleopskrifter Middagsopskrifter Morgenmad Pålæg Salater Slik og konfekt Smoothies Supper Wellness

Bagværk

Find lækre opskrifter på bagværk – fra boller og knækbrød til muffins og kransekage. Uanset om det er til hverdag, gæster eller arbejde, er der opskrifter, der passer. De er nemme at følge, og størstedelen af ingredienserne finder du på helsam.dk eller i vores butikker.

Der er også glutenfri opskrifter til dig, der undgår gluten.

Bage-tips

Glutenfrit mel: Kan være sværere at bage med – prøv fx FiberHusk som hjælp.

Mandelmel: Giver løsere bagværk end hvede, så tilsæt evt. bindemiddel.

Æggefri bagning: Brug vores æggeerstatning som nemt alternativ.

  • Banankage med chokolademousse

    Banankage med chokolademousse

    Opskriften er for 1 bradepande Kagen: 12 økologiske æg 680 g økologisk sukker 8 tsk økologisk vaniljesukker 500 g økologisk mel 4 tsk økologisk bagepulver 400 g smeltede økologsik smør...

  • Bananbrød med FiberHUSK

    Bananbrød med FiberHUSK

    Forberedelse 20 minutter, bagetid 60 minutter Dette saftige, velsmagende bananbrød er næsten som at spise kage uden at være det. Spis det til morgenmad eller som snack i løbet af...

  • Baguetter på alsisk

    Baguetter på alsisk

    Step 1 5 g gær opløses i 2 dl vand.  125 g fin Skærtoft Mølle hvede- eller speltmel sigtes i, og blandingen piskes grundigt sammen med en gaffel til en...

  • Bagning med mandelmel

    Bagning med mandelmel

    Vær opmærksom på, at bagværk med 100% mandelmel vil hænge dårligere sammen end bagværk med hvedemel. Et tip er at tilsætte et bindemiddel som FiberHusk eller johannesbrødkernemel. Brød Mandelmel opfører...

  • Æggeerstatning

    Æggeerstatning

    Hørfrøskum Kan anvendes til bagning, panering og farsretter. Du skal bruge: 50 gram hele hørfrø 5 dl vand Sådan gør du: Hele hørfrø koges i vand i 3-4 minutter under...

  • Æblecupcakes med vaniljecreme

    Æblecupcakes med vaniljecreme

    INGREDIENSER 14 spsk fintmalet mandler 6 spsk kokosmel - fedtreduceret 4 tsk bagepulver 3 dl Sukrin 1 dl blødt smør 4 æg (stuetemperatur) 1 dl græsk yoghurt (stuetemperatur) Et æble...