Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Middagsopskrifter

Lad dig inspirere af middagsretter, der passer til hele året - fra simreretter på kolde vinterdage til lette retter til sommerens grill.

Få varmen med en klassisk chili con carne, eller prøv en vegetarisk variant som Chili con Udo’s, fyldt med smag og gode fibre. Du kan også gå efter grøntsagsrige retter som vores cremede græskarsuppe med karry.

Her finder du opskrifter til både hverdag og weekend – og mange af ingredienserne kan du nemt købe på Helsam.dk eller i vores butikker landet over.

  • Champignonsuppe

    Champignonsuppe

    Antal: 4 personer   Ingredienser: 2 Løg Fed hvidløg 500g champignon 1 liter grøntsags juice 1spsk sukker 1 spsk salt 1 spsk honning Hvid peber 3 dl. fløde   Tilberedning: Løg...

  • Broccolibøffer

    Broccolibøffer

    Ingredienser: 200 g broccoli (primært buketter) 100 g kidneybønner (udblødte og kogte eller fra dåse) 100 g sorte bønner (udblødte og kogte eller fra dåse) 200 g kikærter (udblødte og...

  • Bøf

    Bøf

    Ingredienser: Bøf af oksefilet med glaseret gulerod og brændingen. Fremgangsmåde: Kødet brunes godt af og steges. Drysses med brændingen og serveres med glaserede gulerødder. Brændingen skal drysses på maden efter...

  • Blomkålsris

    Blomkålsris

      Hvad er blomkålsris? Blomkålsris er fantastiske – de smager godt, de indeholder få kalorier og så er det en super nem måde at få mere kål gennem din daglige...

  • Bagt fisk med perlespelt

    Bagt fisk med perlespelt

    Bagt fisk med perlespelt, saltbagt knoldselleri samt skummende sauce på hvedeøl og sprøde blonder af sønderjysk rugbrød. Til 4 personer. Ingredienser: 600 g fisk i filet – f.eks. torsk eller...

  • Avocadofritter

    Avocadofritter

    Det skal du bruge: 3 modne avocadoer 2 dl. mælk ca. 2 dl glutenfri rasp (eller almindelig) 3 spsk. tørret rosmarin Salt & peber Så nemt er det:  Skær avocadoerne...