✔ Fri fragt fra 299 kr.     ✔ Levering 1-3 hverdage.     ✔ Fri levering til butik!     ✔ Info om ændringer på Helsam.dk

Salt, bouillon og soja

Kvalitetssalt har et rigt indhold af mineraler som f.eks. calcium og magnesium. Når du køber kvalitetssalt hos Helsam, får derfor ikke kun en smagsforstærker men også produkter, der har den optimale sammensætning.


  • Spar 23%
    88 gr

    Urtekram

    EU Organic

    Bouillon kylling Ø

    Økologiske bouillon terninger med kylling.
    16,95 kr 21,95 kr
    Se detaljer
  • 500 ml

    Clearspring

    EU Organic

    Tamari glutenfri Ø

    Tamari, glutenfri og økologisk.
    114,95 kr
    Se detaljer
  • 1000 gr

    Aurion

    Stensalt, groft

    Groft stensalt udvundet af miner i Tyskland.
    24,95 kr
    Se detaljer
  • Spar 23%
    88 gr

    Urtekram

    EU Organic

    Bouillon grøntsag Ø

    Økologiske bouillon terninger med grøntsager.
    16,95 kr 21,95 kr
    Se detaljer
  • Spar 22%
    1 kg

    Urtekram

    Havsalt grov atlantisk

    Lysegråt, grovkornet, fransk atlanterhavssalt i sin helt naturlige form
    20,95 kr 26,95 kr
    Se detaljer
  • 250 ml

    Rømer

    Danish Organic

    Soja Sauce Tamari Ø

    Denne soja-sauce er fremstillet efter gammel recept fra Japan - Økologisk.
    39,95 kr
    Se detaljer
  • 150 ml

    Clearspring

    EU Organic

    Teriyaki Sauce (glutenfri) Ø

    Glutenfri, økologisk Teriyaki sauce i bedste kvalitet.
    56,95 kr
    Se detaljer
  • 250 ml

    Rømer

    Danish Organic

    Coconut Aminos Ø

    Fermenteret kokosblomst sirup, med smagsmæssige karakter minder om sojasauce.
    52,95 kr
    Se detaljer
  • 250 ml

    Terrasana

    EU Organic

    Tamari Ø

    Glutenfri økologisk tamari, traditionel japansk soyasovs
    45,95 kr
    Se detaljer
  • 250 gr

    Clearspring

    EU Organic

    Miso Sweet White Ø

    God erstatning til mælkeprodukter i dressinger, saucer og dips.
    64,95 kr
    Se detaljer
  • 150 gr

    Clearspring

    EU Organic

    Miso Brown Rice Ø

    Økologisk upasteuriseret miso af brune ris.
    44,95 kr
    Se detaljer
  • 1 kg

    Rømer

    Himalaya krystalsalt granulat

    Krystal salt granulat der er grovere salt i størrelsen 1,0 - 3,0 mm.
    49,95 kr
    Se detaljer
  • 80 gr

    Rapunzel

    EU Organic

    Bouillon Ø vegetabilsk 8 tern

    Vegetabilsk grønsags bouillion uden gær.
    21,95 kr
    Se detaljer
  • Spar 11%
    390 ml

    Brodo

    Danish Organic

    Bone Broth And Ø

    Langtidssimret bone broth lavet på økologiske råvarer.
    48,95 kr 54,95 kr
    Se detaljer
  • 500 gr

    Rømer

    Himalaya Krystal salt granulat

    Krystal salt granulat - Grovere salt i størrelsen 1,0-3,0 mm.
    31,95 kr
    Se detaljer
  • 500 gr

    Rømer

    Himalaya krystalsalt fint

    Fin salt velegnet til refill i saltbøsser.
    31,95 kr
    Se detaljer
  • 300 gr

    Clearspring

    EU Organic

    Miso Barley (byg) Ø i glas

    Anvendes som bouillon / smagsgiver.
    79,95 kr
    Se detaljer
  • 250 gr

    Rapunzel

    EU Organic

    Bouillon vege. Ø Rapunzel

    Et godt produkt til at forfine smagen af supper, saucer og varme retter.
    55,95 kr
    Se detaljer
  • 80 gr

    Mill & Mortar

    Sort flagesalt

    Sorte saltflager giver en flot finish til retter med lyse råvarer.
    48,95 kr
    Se detaljer
  • 500 gr

    Rømer

    Himalaya krystalsalt grov

    Grov salt i størrelsen 2,0-5,0 mm, som er velegnet til saltkværne m.m.
    30,95 kr
    Se detaljer
Din mad kan tilsættes smagsforstærker og saltes på mange måder. Salt er ikke bare salt. Den kemiske betegnelse for salt er natriumklorid og er en af de former for salt der anvendes i husholdningen. Salt er livsvigtigt. Kroppen indeholder cirka 230 gram natriumklorid. Nerverne bruger salt-ioner til at sende beskeder med, og kroppen styrer blandt andet vores væskebalance med de forskellige salte. For meget salt er dog ikke godt for helbredet hvor vi skal være opmærksom på vores forbrug og evt. anvende andre smagsforstærkere. I Helsam’s sortiment finder du Læsø sydesalt, havsalt, himalayasalt, urtesalt og saltmix. En anden smagsforstærker er Gomasio der stammer fra japansk goma som betyder sesam og shio der betyder salt. Gomasio består af ikke afskallede sesamfrø og havsalt. Miso finder man i både det moderne og det mere traditionelle japanske køkken. Miso bruges i snack, dresseinger, forretter og hovedretter m.v. Miso har et højt indhold af vitaminer, mineraler og proteiner. Japansk miso er fremstillet af gæret Pasta som er lavet på soja, koji og salt. Koji er dyrkede kornarter som f.eks. byg, ris og sojabønne. Som universal krydderi kan anvendes tamari shoyu der er en traditionel japansk soyaasauce. Smagen er skarp med en fyldig kant og aromatisk. Er fremstillet af Sojabønner og hvede. Tilfører maden både salt og smag og anvendes som asiatisk universal krydderi. Helsam tilbyder et bredt udvalg af forskellig vegetabilsk bouillion uden gær og flere som økologiske varianter. Som et alternativ til de vegetabilsk bouillion tilbydes også hønse- og oksebouillion og terninger.