Indlæser...
Shoyu Økologisk
79,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Fødevare.
Anvendes som en slags krydderi, der tilfører maden både smag og salt.
Anvendes som en slags krydderi, der tilfører maden både smag og salt.
159,90 kr/l
Clearspring Shoyu Økologisk | 500 ml er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
Kunne ikke indlæse afhentningstilgængelighed
- Til mere dybde i maden
- Med hele økologiske sojabønner
- Langsomt fermenteret på cedertræsfade
- Ren og afrundet shoyu-smag
Ofte købt sammen
Om produktet
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
Solsikke-mærket er et registreret varemærke for certificerede veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
NL-BIO-001
Ikke-EU jordbrug
Clearspring Shoyu er en shoyu i japansk stil, som fermenteres langsomt og modnes for at udvikle en dyb, rund umamismag. Den giver fylde og balance i alt fra dressinger og marinader til supper, wokretter og som bordkrydderi.
Det får du med Clearspring Shoyu
-
Inspireret af japansk tradition
Shoyuen fremstilles med en metode inspireret af japansk tradition og får lov at modne langsomt, hvilket giver en mere nuanceret og balanceret smag. -
Enkle ingredienser
Fremstillet af vand, hele sojabønner, ristet hvede og havsalt. -
Fyldig smag med umami
Den langsomme fermentering giver en rig smag, hvor salt, fylde og aroma spiller godt sammen. -
God i mange retter
Brug den i dressinger, marinader, wokretter og supper, eller tilsæt et lille skvæt ved bordet for at runde smagen af.
God, når du vil have mere dybde i maden
Hvis du gerne vil have en soja med mere karakter end en almindelig standard-soja, er Clearspring Shoyu et godt valg. Den passer både til daglig madlavning og til retter, hvor smagen gerne må stå lidt tydeligere frem.
Produktdetaljer
Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold
Næringsindhold
-
Energi
-
Fedt
-
- heraf mættede fedtsyrer
-
Kulhydrater
-
- heraf sukkerarter
-
Kostfibre
-
Protein
-
Salt
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
500 mlLeverandør
Ofte stillede spørgsmål
Hvad kendetegner smagen i denne shoyu?
Hvad kendetegner smagen i denne shoyu?
Den har fyldig umami, balanceret salthed og en afrundet, nuanceret smag.
Hvad er den lavet af?
Hvad er den lavet af?
Den er lavet af hele økologiske sojabønner og hvede efter klassisk japansk shoyu-tradition.
Hvad betyder det, at den er traditionelt brygget?
Hvad betyder det, at den er traditionelt brygget?
Her bliver saucen langsomt fermenteret og modnet på cedertræsfade, hvilket giver mere dybde og en rundere smag.
Hvordan bruges den bedst i madlavning?
Hvordan bruges den bedst i madlavning?
Den bruges som smagsgiver i blandt andet wokretter, supper, marinader, saucer og dressinger, hvor lidt kan række langt.
Clearspring Shoyu Økologisk | 500 ml
79,95 kr
