Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Hair Volume til Fast Glad Pris - klik her
Sidste chance - avisen slutter på søndag 📰
Gomasio, tamari og teriyaki Kolonial Mad & drikke Salt, bouillon og soja
Clearspring

Tamari glutenfri Ø

229,95 kr
Fødevare.
Fantastisk hvedefri sojasauce.
1 Liter 229,95 kr/l
  • Til dybde og fylde i madlavningen
  • Med hele økologiske sojabønner
  • Mere koncentreret umami-smag
  • Traditionelt fermenteret i cedertræstønder

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
Certification icon
Solsikke-mærket er et registreret varemærke for certificerede veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
NL-BIO-001
Ikke-EU jordbrug

Clearspring Tamari glutenfri er en økologisk tamari med fyldig umami og rund, balanceret smag. Den passer godt til alt fra ris og nudler til dressinger, marinader og varme retter, hvor du vil have en mere koncentreret sojasmag.

Derfor vælger mange denne tamari

  • Dobbelt bønneintensitet
    Fremstillet på hele sojabønner, hvilket giver en mere fyldig og koncentreret umami-smag.
  • Langsom, naturlig fermentering
    Laves i Japan efter en traditionel opskrift, hvor sojabønnerne fermenteres naturligt for at udvikle smagen.
  • Lagret i cedertræstønder
    Modnes i cedertræstønder gennem over to somre, hvilket giver en dyb og afrundet smag.
  • Økologisk og uden hvede
    Fremstillet på økologiske råvarer og uden hvede. Ingredienslisten er baseret på hele sojabønner, vand, havsalt og mirin.

Smag og anvendelse

Clearspring Tamari glutenfri har en dyb umami og en afrundet salthed, der gør den velegnet både som dip og i madlavningen. Brug den til sushi og dumplings, i dressinger og marinader, over ris- og nudelretter eller i supper, saucer og wokretter, hvor du ønsker en fyldig og balanceret sojasmag.

Et godt valg, hvis du foretrækker tamari med japansk oprindelse og en dyb, afrundet smag.



Produktdetaljer

Ingredienser
Hele SOJAbønner*
Vand
Havsalt
Mirin* (sød ris*, vand, riskultur*)

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    832 kJ / 196 kcal
  • Fedt
    0,2 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0 g
  • Kulhydrater
    34 g
  • - heraf sukkerarter
    1,8 g
  • Kostfibre
    1,7 g
  • Protein
    13,7 g
  • Salt
    15,9 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

3057

Varemærke

Clearspring

Størrelse

1 Liter

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvad adskiller tamari fra almindelig sojasauce?
Her er fokus på hele økologiske sojabønner og den klassiske tamari-smag uden hvede, hvilket giver en mere rund og fyldig profil.

Hvordan smager denne tamari?
Smagen er mørk, intens og tydeligt umami-præget med en rund, blød og balanceret salthed.

Hvordan kan jeg bruge den i madlavningen?
Den passer godt til sushi, dips, marinader, dressinger, wokretter og grøntsager, både kold og varm.

Hvorfor står der, at den er mere koncentreret?
Den indeholder dobbelt så mange sojabønner som en almindelig sojasovs, så smagen bliver mere fyldig og koncentreret.
Tamari glutenfri Ø
Tamari glutenfri Ø
229,95 kr