Clearspring er en engelsk virksomhed, som de sidste 25 år har specialiseret sig inden for makrobiotisk og japansk mad. Kvalitet og tradition er to nøgleord, der er gennemgående for hele Clearsprings produktsortiment. Der bruges aldrig raffineret sukker i deres produkter og "slow food" er en dyd, dvs. at deres sojasaucer, tamari, miso m.m. skal undergå langsomme modningsmetoder, således at alle de gode, genkendelige smagsnuancer kommer frem. Clearspring tilbyder en lang række af forskellige produkter, herunder kan bl.a. nævnes glutenfri nudler, diverse tang-produkter, eddike, sojasauce, frugt-smørepålæg, japanske special-teer, grøntsager på glas, miso m.m.
