Indlæser...
Miso Brown Rice Upasteuriseret Økologisk
199,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Fødevare.
Økologisk og upasteuriseret Brown Rice miso.
Økologisk og upasteuriseret Brown Rice miso.
199,95 kr/kg
Clearspring Miso Brown Rice Upasteuriseret Økologisk | 1 kg er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
Kunne ikke indlæse afhentningstilgængelighed
- Til supper, saucer og dressinger
- Med hele sojabønner og brune ris
- Langsomt modnet i cedertræstønder
- Upasteuriseret miso med levende karakter
Ofte købt sammen
Om produktet
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
Solsikke-mærket er et registreret varemærke for certificerede veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
Mærket er en certificering af den britiske organisation Soil Association, som har fokus på naturen og en bedre fremtid.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
NL-BIO-001
Ikke-EU jordbrug
Clearspring Miso Brown Rice er en økologisk, upasteuriseret japansk miso lavet på hele sojabønner og fermenterede brune ris. En klassisk genmai miso med dyb, rund umami, der giver din mad en intens smag, så du nemt kan justere saltningen efter smag.
Derfor vælger mange denne miso
-
Økologisk og upasteuriseret
Fremstillet af økologiske råvarer og ikke varmebehandlet, så du får en miso, der er så tæt på den traditionelle japanske fremstilling som muligt. -
Hele sojabønner og brune ris
Kombinerer hele sojabønner med fermenterede brune ris, hvilket giver en mørkere, fyldigere og mere nuanceret smagsprofil end lysere misotyper. -
Langtidsfermenteret i træfade
Modnet i cedertræstønder i typisk 6-18 måneder, afhængigt af klima og region, hvilket bidrager til den dybe, afrundede umamismag. -
Alsidig smagsgiver i køkkenet
Velegnet som base i bouillon og supper, i gryderetter, saucer, marinader, dressinger og som smagsboost i plantebaserede retter.
Autentisk japansk umami i din madlavning
Clearspring Brown Rice Miso har en kraftig, men balanceret smag, som giver dybde i både varme og kolde retter. Prøv den for eksempel i en dressing, marinade eller som et sidste løft i supper og gryderetter. Start med en lille mængde og smag til undervejs, så umamien får lov at løfte retten uden at tage over.
Anvendelse
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Opbevaring
Produktdetaljer
Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold
Næringsindhold
-
Energi
-
Fedt
-
- heraf mættede fedtsyrer
-
Kulhydrater
-
- heraf sukkerarter
-
Protein
-
Salt
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
1 kgLeverandør
Ofte stillede spørgsmål
Hvad adskiller brown rice miso fra en lys miso?
Hvad adskiller brown rice miso fra en lys miso?
Her er smagen mere fyldig, robust og kompleks end i de lysere og mildere misotyper.
Hvordan kan jeg bruge misoen i madlavning?
Hvordan kan jeg bruge misoen i madlavning?
Den kan røres i supper, saucer, marinader og dressinger, hvor den tilfører salt, fylde og umami.
Hvad betyder det, at misoen er upasteuriseret?
Hvad betyder det, at misoen er upasteuriseret?
Det vil sige, at det er et levende fermenteret fødevareprodukt, hvor smag og karakter fortsætter med at udvikle sig.
Hvorfor nævnes cedertræstønder i beskrivelsen?
Hvorfor nævnes cedertræstønder i beskrivelsen?
Misoen fuldmodnes traditionelt i cedertræstønder i 6 til 18 måneder, som er med til at give den dybe og afrundede smag.
Clearspring Miso Brown Rice Upasteuriseret Økologisk | 1 kg
199,95 kr
