Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Soja Granulat/fars Økologisk

39,95 kr
Fødevare.
Økologisk og glutenfri soja granulat/fars.
250 g 159,80 kr/kg
  • Til plantebaserede hovedmåltider
  • Med ca. 52 g protein pr. 100 g
  • Med ca. 17 g kostfibre pr. 100 g
  • Neutral smag, der tager krydderier godt til sig

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
Certification icon
Solsikke-mærket er et registreret varemærke for certificerede veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
Certification icon
Mærket er en certificering af den britiske organisation Soil Association, som har fokus på naturen og en bedre fremtid.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
IT-BIO-014
EU jordbrug

Clearspring Soja granulat/fars er et økologisk, plantebaseret alternativ til hakket kød. Det er lavet af 100 % sojabønnemel og har en mild smag, som gør det nemt at bruge i alt fra bolognese til gryderetter.

  • Enkel og ren råvare
    Fremstillet af 100 % økologisk sojabønnemel fra europæiske sojabønner uden tilsætningsstoffer.
  • Indeholder protein og fibre
    Sojagranulatet indeholder naturligt protein og kostfibre, som bidrager til en fyldig, plantebaseret base i måltidet.
  • Mild smag og fyldig tekstur
    Den neutrale smag og granulerede struktur gør, at granulatet suger krydderier, bouillon og sauce til sig og giver god fylde i retter som lasagne, chili og simreretter.

Sådan bruger du sojagranulat

Clearspring Soja granulat/fars kan bruges i varme retter, hvor du ellers ville vælge hakket kød. Efter udblødning får det en saftig, grynet tekstur, der passer godt i pastasaucer, chili, gryderetter eller som fyld i grøntsager.

Det optager smag godt, så du kan krydre det efter retten, hvad enten du laver en klassisk tomatsauce, en krydret gryderet eller andet hverdagsmad. Sojagranulatet er lavet af sojabønner, der først koldpresses for olie, hvorefter restproduktet males til mel og formes mekanisk. Det giver den karakteristiske granulatstruktur.


Anvendelse

Sojagranulatet overhældes med kogende vand og udblødes i 5 minutter. Skyl let med rent vand og dræn godt. Fylder ca. 3 gange mere efter udblødning.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Opbevar produktet tørt og køligt. Genluk pakken efter åbning.
Tilberedt sojagranulat opbevares på køl og bruges inden for 2 dage.

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser

SOJAbønnemel*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1687/399
  • Fedt
    11 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    2,3 g
  • Kulhydrater
    17 g
  • - heraf sukkerarter
    7,7 g
  • Kostfibre
    17 g
  • Protein
    52 g
  • Salt
    0,02 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

56933

Varemærke

Clearspring

Størrelse

250 g

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvad kan jeg bruge sojagranulatet til?

Det passer godt i varme retter som bolognese, lasagnefyld, tacos, chili og gryderetter.

Hvordan er smagen?

Smagen er mild og neutral, så granulatet tager godt imod krydderier, bouillon og saucer.

Hvad er det lavet af?

Det består af økologisk sojabønnemel som eneste ingrediens fra europæiske sojabønner.

Hvordan adskiller det sig fra hakket kød?

Her får du et 100 % plantebaseret granulat med en struktur, der minder om hakket kød, og som bruges på samme måde i mange varme retter.
Clearspring Soja Granulat/fars Økologisk | 250 g
Clearspring Soja Granulat/fars Økologisk | 250 g
39,95 kr