Økologiske urter og krydderier fra e til f
Bløde, sødlige og let bitre profiler – E–F-udvalget giver dybde og kompleksitet i både varme retter og kolde anretninger.
Blomstrede og anisagtige
-
Estragon Ø
Fin, let lakridsagtig smag, ideel i bearnaise, vinaigretter og fiskeretter. -
Fennikelfrø hele & knust Ø
Sødt-muskatet med anisnote – rister du frøene, får du en ny, nøddeagtig dimension i brød og karry.
Grønne blade og bær
-
Figenblade tørrede Ø
Bløde, søde blade til infusioner og desserter med diskrete frugtnoter. -
Fenugreekfrø Ø
Bitter-sød tone, der afrunder karryretter, chutneys og syrnede saucer.
Delikate doseringer
-
Fennikelpulver Ø
Let, rund fennikelsmag, god i bagværk, supper og cremede dressinger. -
Figenpulver Ø
Naturlig sødme i smoothies, yoghurt eller som drys på is.
Du finder de andre urter og krydderier her:
- Find urter og krydderier a–b her
- Find urter og krydderier c–d her
- Find urter og krydderier g–h her
- Find urter og krydderier i–j her
- Find urter og krydderier k–l her
- Find urter og krydderier m–n her
- Find urter og krydderier o–p her
- Find urter og krydderier q–r her
- Find urter og krydderier s–t her
- Find urter og krydderier u–v here
- Find krydderiblandinger her
