Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Estragon skåret Ø

51,95 kr
Fødevare.
Groftskåret estragon.
25 g 2.078 kr/kg
  • Til bearnaise, dressinger og marinader
  • Med sødmefuld og mildt anisagtig smag
  • Skåret estragon med synlig urtekarakter
  • Økologisk estragon med fokus på oprindelse

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU jordbrug

Mill & Mortar Estragon skåret er groftskåret, økologisk estragon med en sød og aromatisk smag, let krydrede noter og et strejf af mild anis. Det er 100 % estragon fra EU-jordbrug, uden andre ingredienser, og den grove skæring giver urten en tydelig smag, som passer godt i både enkle retter og mere klassiske saucer.

Estragon er klassisk i bearnaisesauce, men kan også bruges i lyse saucer, dressinger og hjemmerørt sennep eller som krydderi til fisk, fjerkræ og grøntsagsretter. Tilsæt den gerne sent i tilberedningen eller lige før servering for bedre at bevare den fine aroma.



Opbevaring

Mørkt, køligt og lufftæt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Estragon*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

20529

Varemærke

Mill & Mortar

Størrelse

25 g

Leverandør

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvad smager denne estragon af?

Den har en sødmefuld og krydret smag med en mild tone af anis og en tydelig, elegant urtearoma.

Hvad er forskellen på skåret estragon og pulver?

Her er estragonen skåret, så den giver mere struktur og et mere rustikt udtryk i maden end pulveriserede krydderier.

Hvilke retter passer estragon særligt godt til?

Den bruges ofte i bearnaise, dressinger, marinader til fjerkræ, milde fiskeretter og til grøntsager.

Er estragonen økologisk?

Ja, det er en økologisk estragon udvalgt med fokus på oprindelse, sporbarhed og smag.
Estragon skåret Ø
Estragon skåret Ø
51,95 kr