Kakao, carob og mælk

På en kold og regnfuld dag eller som tilbehør til nybagte boller er en kop kakao lige sagen. Kakaopulveret er fremstillet af økologiske bønner som er Fairtrade-mærket. Bønnerne er blevet tilsat et surhedsregulerende middel som fremhæver den dybe chokolade smag. Pulveret kan oprøres i vand eller mælk alt efter smag. Et alternativ til det velkendte kakaopulver er carobpulver. Carobpulver er lavet af frugten fra Johannesbrødtræet som fintmales til et gyldent og kakaolignende produkt. Pulveret har en sødlig smag og egner sig derfor specielt godt i desserter. Man kan sagtens blande carobpulver i cremefraiche eller flødeskum, og bruge det til frugtsalat eller kager. Pulveret er også velegnet i smoothies eller som erstatning for kakao. Carob- og kakaopulver indeholder ikke koffein og kan nydes både varm og kold. Vi har også skummemælkspulver i sortiment. Dette bruges bl.a. i smoothies, kager og bagværk hvor det tilføre en sødere smag. Du kan og blande pulveret op med vand, røre rundt hvorefter du har dejligt skummemælk. Alt i alt en nem måde, at få en hurtig kop kakao eller mælk som stadig har den samme dejlige smag. Skummetmælkspulver har den fordel, at holde længere end alm. skummetmælk. Læs mere om de enkelte produkter og bestil dine produkter i dag.