Ceremonial Grade Cacao

Name: Camilles cacao love Ceremonial Grade Cacao | 420 g
Brand: Camilles cacao love
SKU: 58532
Price: 349.95 DKK
Availability: InStock

349,95 kr

Fødevare.
Ceremoniel cacao af høj kvalitet, håndteret med omtanke.

420 g 833,21 kr/kg

Variant

420 g

100 g

Til dig, der foretrækker ren kakao
Med 100 % økologisk kakaobønnemasse
Cremet mundfylde og fyldig smag
Vegansk og uden tilsat sukker

Ofte købt sammen

Om produktet

Ceremonial Grade Cacao fra Camilles Cacao Love byder på en ren og intens kakaosmag med mere fylde og dybde end almindelig kakao. Den er lavet af 100 % ceremoniel kakao fra sjældne Criollo-kakaobønner fra Peru, hvor hele bønnen bruges for at bevare den naturligt runde og cremede karakter.

Derfor skiller den sig ud

Intens og fyldig kakaosmag
Hele kakaobønnen anvendes i stedet for at blive delt op i kakaosmør og kakaotørstof, som man kender det fra klassisk chokoladeproduktion. Det giver en rig, rund og naturligt cremet kakaoprofil.
Criollo-bønner med fin aroma
Kakaoen stammer fra Criollo-bønner, som er kendt for deres fine og aromatiske smag. Bønnerne fermenteres og soltørres nænsomt, så deres karakteristiske smagsnuancer bevares.
Kun kakaobønnemasse
Cacaoen består udelukkende af kakaobønnemasse (100 % cacao). Det gør det let at tilpasse smagen med den sødme og de krydderier, du foretrækker.
Fremstillet med respekt for kakaotraditioner
Produktet er inspireret af den traditionelle brug af ceremoniel kakao og har fokus på en nænsom håndtering af råvaren fra bønne til færdig kakaomasse.

Den nænsomme forarbejdning er med til at bevare kakaobønnens naturlige aroma, dybde og lette bitterhed. Ceremonial Grade Cacao kan bruges til varm eller let opvarmet kakao med vand eller plantemælk, og den fungerer også godt i opskrifter, hvor du ønsker en dyb og ren kakaosmag.

Anvendelse

1. Vej ønsket mængde cacao (ca. 25–35 g).
2. Hak cacaoen i mindre stykker, hvis det er en stor blok.
3. Kom cacao, krydderier og evt. sødme i en gryde.
4. Tilsæt plantemælk/vand lidt ad gangen under omrøring ved lav varme, så der ikke dannes klumper.
5. Stop, når konsistensen føles rigtig – undgå for høj varme, så cacaoens kvaliteter bevares.
Dette er kun forslag – det vigtigste er, at du nyder din cacao. Keep it simple.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Opbevares tørt og uden for direkte sollys.

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser

Ceremonial grade cacao (kakaobønnemasse) Criollo bønner.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Energi

2744/656
Fedt

55,6 g
- heraf mættede fedtsyrer

36,1 g
Kulhydrater

25,2 g
- heraf sukkerarter

0,2 g
Kostfibre

15,4 g
Protein

13,6 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

58532

Varemærke

Camilles cacao love

Størrelse

420 g

Leverandør

Camilles Cacao Love ApS

Bagsværdvej 70B 1. Sal
DK-2800 Kongens Lyngby

Ofte stillede spørgsmål

Hvad adskiller denne kakao fra almindelig drikkekakao?

Her er fokus på ren kakao frem for en sød kakaodrik. Hele kakaobønnen er brugt, så smagen bliver mere intens og fyldig.

Hvordan smager ceremonial grade cacao?

Smagen er dyb, rund og mere kakaopræget end klassisk varm kakao. Konsistensen er også mere cremet.

Er der tilsat sukker i blandingen?

Nej, der er ikke tilsat sukker. Den indeholder naturligt forekommende sukkerarter.

Hvordan kan den tilberedes?

Den kan drikkes som varm kakao eller røres op med plantemælk, krydderier og sødme efter smag.

Camilles cacao love Ceremonial Grade Cacao | 420 g

349,95 kr