Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Økologisk Mandelmel

39,95 kr
Fødevare.
Mandelmelet kan bruges i madlavningen eller til bagværk.
100 g 399,50 kr/kg
Variant
  • Til variation fra klassisk hvedemel
  • Med 100 % økologiske mandler
  • Naturligt indhold af protein og umættede fedtsyrer
  • Fyldig mandelsmag i dejen

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU jordbrug

Biogan Mandelmel er fintmalede, afskallede mandler i ren, økologisk kvalitet. Det er ikke en klassisk melerstatning, men 100 % mandler uden fedtreduktion, så du får mandlens naturlige smag og karakter med i bagning og madlavning.

Derfor er mandelmel et godt valg

  • Ren, økologisk råvare
    Fremstillet af økologiske, formalede mandler fra EU-jordbrug, uden andre ingredienser.
  • Bevarer mandlens naturlige fedt og protein
    Ikke-fedtreduceret mandelmel, som bevarer de naturligt forekommende umættede fedtsyrer og protein fra mandlerne.
  • Alternativ til hvedemel
    Velegnet som nøddemel i kager, brød, tærter, pandekager eller som del af panering og fars, når du vil variere væk fra traditionelt hvedemel.
  • Fyldig og jævnt fordelt mandelsmag
    Den fine formaling gør, at mandelsmagen fordeler sig i hele dejen eller massen, så smagen bliver mere ensartet end med hakkede eller grofthakkede mandler.

Du kan også bruge Biogan Mandelmel i desserter, morgenmad eller smoothies, når du vil tilføre mandelsmag og en mere fyldig konsistens. Et økologisk nøddemel med mange anvendelsesmuligheder i køkkenet.


Anvendelse

Fordelen ved at bruge mandelmel frem for hele mandler i bagværk er at hele kagen smager af mandel og ikke kun der hvor mandlerne er.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser

Formalede MANDLER*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Kan indeholde spor af

Gluten, jordnødder, mandler, hasselnødder, cashewnødder, paranødder, pistacienødder, valnødder, sesam.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    2280 kJ / 543 kcal
  • Fedt
    54 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    3,9 g
  • Kulhydrater
    5,4 g
  • - heraf sukkerarter
    4,8 g
  • Kostfibre
    10 g
  • Protein
    22 g
  • Salt
    0,01 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

17528

Varemærke

Biogan

Størrelse

100 g

Leverandør

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på mandelmel og almindeligt hvedemel?

Her er melet lavet af fintmalede, afskallede mandler. Det giver en tydelig mandelsmag og en anden næringsprofil end hvedemel.

Er dette mandelmel fedtreduceret?

Nej, mandlerne er ikke fedtreducerede. Derfor bevares deres naturlige fedtindhold og den fyldige mandelsmag.

Hvordan smager mandelmelet i bagværk og mad?

Det har en ren og fyldig mandelsmag, som fordeler sig jævnt i dejen eller retten.

Kan det bruges sammen med andre meltyper?

Ja, det kan bruges alene eller blandes med andre meltyper, alt efter hvad du vil bage eller lave.
Biogan Økologisk Mandelmel | 100 g
Biogan Økologisk Mandelmel | 100 g
39,95 kr