Indlæser...
Kamutmel Økologisk
97,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Dobbelt point
Fødevare.
Økologisk kamutmel.
Økologisk kamutmel.
97,95 kr/kg
Aurion Kamutmel Økologisk | 1 kg er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
Kunne ikke indlæse afhentningstilgængelighed
- Med 100% økologisk fuldkorn
- Med 14 g protein pr. 100 g
- Mild nøddeagtig smag
- Til brød og boller med mere fylde
Ofte købt sammen
Om produktet
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk” kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsættes økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk” kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsættes økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Ikke-EU jordbrug
Aurion Kamutmel er et økologisk fuldkornsmel malet af den gamle hvedesort kamut. Det giver en anden smag og struktur end almindeligt hvedemel og passer godt til dig, der gerne vil bage med mere smag og et mere fyldigt mel.
Hvorfor vælge kamutmel fra Aurion?
-
Økologisk fuldkorn af gammel hvedesort
Melet er malet af hele kornet kamut, så både kim og skaldele bevares. Det giver brødet mere bid, mere smag og en grovere krumme. -
Fuldkornsmel med karakter
Som fuldkornsmel bidrager kamut til et brød med mere struktur og tyggemodstand. Kamutmel er et relevant valg for dig, der gerne vil bage med fuldkorn. -
Mild, nøddeagtig smag
Kamutmel giver brød og boller en afrundet, let nøddeagtig smag, der opleves blødere og mere fyldig end klassisk hvede, uden at blive dominerende. -
Flot gylden farve og gode bageegenskaber
Det lyse, gulige korn giver bagværket en varm, gylden tone og en saftig krumme. Melet egner sig særligt til brød og boller og kan med fordel kombineres med fx hvede- eller speltmel for et ekstra luftigt resultat.
Sådan kan du bruge det
Brug kamutmel som hovedmel i rustikke brød, eller bland det med andre meltyper, hvis du ønsker et lettere og mere luftigt resultat. Det er et godt valg, hvis du gerne vil prøve en gammel kornsort i hjemmebagte brød og boller.
Opbevaring
Produktdetaljer
Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold
Næringsindhold
-
Energi
-
Fedt
-
- heraf mættede fedtsyrer
-
Kulhydrater
-
- heraf sukkerarter
-
Kostfibre
-
Protein
-
Salt
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
1 kgLeverandør
Ofte stillede spørgsmål
Hvad adskiller kamutmel fra almindeligt hvedemel?
Hvad adskiller kamutmel fra almindeligt hvedemel?
Det er malet af en gammel hvedesort og har en mild nøddeagtig smag samt en mere gylden tone end almindeligt hvedemel.
Er det et fuldkornsmel?
Er det et fuldkornsmel?
Ja, det er et økologisk fuldkornsmel, hvor hele kernen indgår.
Kan det bruges alene i bagning?
Kan det bruges alene i bagning?
Ja, det kan bruges alene eller blandes med hvede- eller speltmel.
Hvad passer melet især til?
Hvad passer melet især til?
Det bruges typisk til brød, boller og andet bagværk, hvor man ønsker mere fylde og en mild nøddeagtig smag.
Aurion Kamutmel Økologisk | 1 kg
97,95 kr
