Ingredienser:- 500 g Rigtig Rå marcipan fra Mølle Skovly
- 150 g rørsukker
- 2 æggehvider
- Mandler eller hasselnødder
Fremgangsmåde:
- Marcipan, rørsukker og æggehvider røres sammen til en ensartet masse.
- Alt efter om man ønsker at forme massen eller at bruge sprøjtepose, justeres massens konsistens med mere eller mindre æggehvide.
- Kagerne sprøjtes eller formes i små toppe og bages 10 til 12 minutter ved 225 grader, afhængig af størrelsen. Dekoreres med mandler eller hasselnødder.
Opskrift: Mølle Skovly ApS.