Grønt Stenalderbrød

Ingredienser:

• 2 dl mandler malet til fint mel
• 2 dl hørfrø malet til fint mel
• 1 dl hele solsikkefrø
• 1 dl hele sesamfrø
• 1 dl hele græskarkerner
• 1 dl FiberHUSK®
• 3 tsk. groft havsalt
• 2 dl revet squash (cirka en halv)
• 5 æg
• ½ dl olivenolie

Fremgangsmåde:

1. Alle de tørre ingredienser blandes, hvorefter de røres sammen med squash og olivenolie og derefter æg. 
2. Massen røres ensartet, hældes i en lille brødform og bages ved 160 grader i 1 time.