Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Teriyaki Sauce (glutenfri) Ø

59,95 kr
Fødevare.
Glutenfri, økologisk Teriyaki sauce i bedste kvalitet.
150 ml 399,67 kr/l
  • Til fyldig teriyaki med rund umami
  • Med 51 % økologisk tamari
  • Med sødme fra rissirup og æblejuicekoncentrat
  • Glutenfri teriyaki med japansk karakter

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
Certification icon
Solsikke-mærket er et registreret varemærke for certificerede veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
Certification icon
Mærket er en certificering af den britiske organisation Soil Association, som har fokus på naturen og en bedre fremtid.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
GB-ORG-05
EU/Ikke-EU jordbrug

Clearspring Teriyaki Sauce er en teriyaki-sauce baseret på tamari. Den har en fyldig umami-smag med mild sødme fra rissirup.

Smag og anvendelse

  • Autentisk sød-umami smag
    Saucen er lavet efter traditionel japansk opskrift, hvor tamari giver dybde og fylde, mens mirin, hvidvinseddike og krydderier runder smagen af med sødme, syre og varme noter.
  • Basert på tamari
    Teriyaki-saucen er baseret på tamari i stedet for klassisk sojasauce. Det gør den velegnet i det plantebaserede køkken.
  • Sødme fra rissirup
    Sødmen kommer primært fra rissirup og æblejuicekoncentrat, så du får en rund, karamelliserende smag.
  • Alsidig i madlavningen
    Brug den direkte fra flasken eller som base i marinader til wok, glasering af grøntsager og planteproteiner, ovnretter eller grill. Et lille skvæt rækker ofte langt, når du vil give retten mere dybde og en blank, let karamelliseret overflade.

Tamari danner basen i saucen og giver den karakteristiske fylde. Sammen med rissirup, mirin, hvidvinseddike, hvidløgspuré samt sort og hvid peber får du en teriyaki-smag, der er både dyb og behageligt afrundet.



Opbevaring

Opbevares køligt og mørkt. Opbevares på køl efter åbning.

Produktdetaljer

Ingredienser

Tamari SOJAsauce* 51 % (vand, SOJAbønner*, havsalt, shochu* (vand, fermenterede ris*, salt), ristede SOJAbønner*)
Rissirup* 28 %
Hvidvinseddike*
Mirin* (søde ris*, vand, fermenterede ris*)
Alkohol fra korn (ethanol)*
Hvidløgspuré*
Havsalt
Æblejuicekoncentrat*
Sort peber*
Hvid peber*
Vand


*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 ml:
  • Energi
    656 kJ / 156 kcal
  • Fedt
    0,1 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0 g
  • Kulhydrater
    31 g
  • - heraf sukkerarter
    20 g
  • Protein
    7,1 g
  • Salt
    10,8 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

14870

Varemærke

Clearspring

Størrelse

150 ml

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvad kendetegner smagen i denne teriyakisauce?

Det er en fyldig og afrundet teriyaki med balance mellem umami, sødme og salt.

Hvad er den lavet med i stedet for almindelig sojasauce?

Her er saucen lavet med tamari, som giver en rund og tydelig umamismag.

Hvor kommer sødmen fra?

Sødmen kommer primært fra økologisk rissirup og æblejuicekoncentrat.

Er den glutenfri?

Ja, den er tilberedt med tamari uden hvede og er glutenfri.
Teriyaki Sauce (glutenfri) Ø
Teriyaki Sauce (glutenfri) Ø
59,95 kr