Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Ny tilbudsavis - se tilbuddene her 📰
Smag på sommerens drikke
A - B urter og krydderier Kolonial Mad & drikke Urter og krydderier
Mill & Mortar

Saltet Citron Ø

54,95 kr
Fødevare.
Saltet Citron - Koncentreret smag af citrus og umami.
40 g 1.373,75 kr/kg
  • Til syrligt-salt citrusdybde i maden
  • Med 92,8 % økologisk citron
  • Til tajine, hummus og dressinger
  • Intens smag i små mængder

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU jordbrug

Mill & Mortar Saltet Citron er tørret og granuleret konserveret citron med den karakteristiske smag af saltet citron. Den giver en syrlig, salt og koncentreret citrusnote, som tilfører både friskhed og mere dybde til maden end almindelig citron.

Smagen er kompleks og fyldig med tydelige umamitoner. Sammensætningen er enkel: 92,8 % økologisk citron og 7,2 % salt, helt uden tilsætningsstoffer.

Brug den som krydderi i gryderetter, tajine, supper og ovnretter, eller rør den i marinader, dressinger, salater og hummus. Den granulerede form gør det let at dosere, så du kan starte med lidt og justere smagen undervejs.



Opbevaring

Tørt, med låget tæt lukket og ude af direkte sollys.

Produktdetaljer

Ingredienser
Citron* 92,8 %
Salt 7,2 %

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1039 kJ / 248 kcal
  • Fedt
    1,1 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0,2 g
  • Kulhydrater
    54 g
  • - heraf sukkerarter
    11,6 g
  • Kostfibre
    4,8 g
  • Protein
    4,3 g
  • Salt
    7,2 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

52982

Varemærke

Mill & Mortar

Størrelse

40 g

Leverandør

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvad smager Saltet Citron Økologisk af?
Det har en tydelig smag af citron med både syre, salt og en let umaminote.

Hvordan adskiller det sig fra hele saltede citroner?
Her er citronen tørret og fintmalet, så smagen virker mere koncentreret og fordeler sig nemt i retten.

Hvilke retter passer det især til?
Det passer godt i tajine, gryderetter, supper, hummus, marinader og dressinger.

Er det kun til varme retter?
Nej, det kan bruges i både varme og kolde retter og også i drinks som gin & tonic.
Saltet Citron Ø
Saltet Citron Ø
54,95 kr