Indlæser...
Pul Biber Chiliflager Økologisk
54,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Fødevare.
Økologiske chiliflager - flot rød farve og en mild og frugtagtig smag.
Økologiske chiliflager - flot rød farve og en mild og frugtagtig smag.
1.221,11 kr/kg
Mill & Mortar Pul Biber Chiliflager Økologisk | 45 g er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
Kunne ikke indlæse afhentningstilgængelighed
- Til rund chilismag med mild varme
- Med frugtig smag og noter af spidskommen
- Til farve, varme og dybde i maden
- Med lavt frøindhold for en ren smag
Ofte købt sammen
Om produktet
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU jordbrug
Mill & Mortar Pul Biber er milde chiliflager, også kendt som Aleppo-peber. Smagen er varm og frugtig, og styrken er afstemt, så chilien giver karakter uden at tage over i retten.
Derfor er Pul Biber noget særligt
-
Mild varme med plads til smagen
Pul Biber er mild til mellemstærk og giver en afrundet chili-varme. Du får tydelig chili-varme, men på en mere afrundet og tilgængelig måde end mange klassiske stærke chiliflager. -
Frugtig og let krydret smagsprofil
Flagerne har en fyldig, frugtig karakter med fine, krydrede noter, ofte beskrevet som let spidskommen-agtige. Det giver en mere nuanceret chilismag, der klæder alt fra grøntsagsretter til kød og grillede retter. -
Chiliflager med få frø
Pul Biber fremstilles af tørret rød chili, hvor de fleste frø er fjernet. Det understøtter en blødere, rundere varme, en renere smag og den karakteristiske dybe røde farve. -
Klassisk Aleppo-peber til det mellemøstlige køkken
Kendt som både Pul Biber og Aleppo-chili og brugt flittigt som bordkrydderi i Tyrkiet og Mellemøsten. Velegnet til drys over færdige retter som salater, mezze, bulgur, bagte grøntsager, æg og gryderetter, eller rørt i dressinger, marinader og dips.
Sådan bruger du Pul Biber
Brug den under madlavningen, når du vil bygge varme og smag op undervejs, eller drys den over den færdige ret for et mere markant, aromatisk præg. Den passer især godt til grøntsager, æg, bulgurretter, marinader, dips og andre retter med mellemøstlig inspiration.
Opbevaring
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
45 gLeverandør
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan smager Pul Biber sammenlignet med almindelige chiliflager?
Hvordan smager Pul Biber sammenlignet med almindelige chiliflager?
Her er varmen mildere og mere afrundet. Smagen er frugtig og rund med lette noter af spidskommen.
Er denne chili meget stærk?
Er denne chili meget stærk?
Nej, den ligger i den milde ende med tydelig chilismag og varme uden at overdøve retten.
Hvad bruger man Pul Biber til?
Hvad bruger man Pul Biber til?
Den kan drysses over færdige retter eller bruges under tilberedning, når maden skal have farve, varme og dybde.
Hvad er forskellen på Pul Biber og Aleppo-chili?
Hvad er forskellen på Pul Biber og Aleppo-chili?
Det er samme type chili. Pul Biber er også kendt som Aleppo-chili eller Aleppo-peber.
Mill & Mortar Pul Biber Chiliflager Økologisk | 45 g
54,95 kr
